Llegó al mercado Maasdan: el nuevo queso de iLolay

Es un queso originario de los Países Bajos que llegó al mercado para "conquistar los paladares argentinos", según nos cuentan desde la empresa.
Hablamos de Maasdan, un queso de pasta semidura especial y de consistencia elástica, que se destaca por su perfil láctico acentuado.
Ideal para maridar con el varietal Syrah (mirá qué lindos se ven juntos en la foto), el cheeselyer iLoLay sugiere degustarlo con preparaciones que tengan albahaca y ciboulette, que son las hierbas que merjor lo acompañan.

Con una inversión de US$ 10 millones, la Siglo 21 anuncia su nuevo campus en Río Cuarto (2 edificios y 1 auditorio para más de 5.000 alumnos)

(Por Rocío Vexenat) La Universidad Siglo 21 confirmó lo que en Río Cuarto ya empezaba a sonar como rumor fuerte: tendrá un campus propio en la ciudad. Y no será un anexo ni un edificio más. Será un “pueblo académico peatonal” de nueve hectáreas, con auditorio circular, edificio de aulas icónico y un masterplan que promete crecer durante décadas.

El "señor de los shoppings": CCLA ya desarrolló 30 centros comerciales y ahora va por 5 simultáneos (uno es Accanto, en Córdoba)

(Por Rocío Vexenat) Daniel Coli Crespo lidera Centros Comerciales Latinoamérica (CCLA), la consultora que redefine el concepto de "usos mixtos" en el interior del país. Desde transformar cárceles históricas hasta proyectar el mall más ancho de Argentina, Coli Crespo analiza por qué el AMBA saturó y por qué los "Open Malls" son el futuro del retail.