Lo que Matorral “blurea”: cuáles son las parrillas que “serían” las más caras de Córdoba

En busca de romper mitos, la parrilla de Mercado de las Rosas “tiró la posta” en un video que buscó despegarse del rótulo de “la parrilla más cara de Córdoba”, comparando precios con otros competidores.

En Córdoba, donde la parrilla es casi religión, una etiqueta como “la más cara” no pasa desapercibida. Y menos cuando se viraliza en redes. Eso le pasó a Matorral, que salió a responder con un reel en el que compara precios de distintos cortes con otras parrillas de la ciudad.

La estrategia fue clara: mostrar números de dos cortes populares, bife de chorizo y entraña, buscando así desmentir que ese mote ha sido más infundado que otra cosa. La comparativa se hizo tomando precios de 3 parrillas conocidas, que en el reel aparecen difuminadas.

Las comparaciones son odiosas… ¿pero quiénes son?

Desde InfoNegocios nos ganó la curiosidad y nos pusimos a hacer ingeniería inversa para lograr dar con las parrillas misteriosas, logrando ver que potencialmente son 3 conocidas: Yesca, Los Aroza y La Parrilla del Dino.

No es un dato menor. No se trata de parrillas cualquiera, sino de marcas reconocidas y de buena concurrencia en la ciudad: 

  • Yesca: propuesta más contemporánea/gourmet dentro del segmento parrilla

  • Los Aroza: perfil clásico con fuerte reconocimiento local

  • La Parrilla del Dino: volumen, tradición y pricing competitivo

Los precios

Corte

Matorral

Yesca

Los Aroza

La Parrilla del Dino

Bife de chorizo $41.900 $41.500 $45.000 $53.500
Entraña $42.900 $47.500 $49.000 $57.000

Tu opinión enriquece este artículo:

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.

Leandro Petersen: “La federación debe entenderse como marca deportiva y entretenimiento, no como equipo que solo se activa cuando juega”

(Por TA) Las federaciones nacionales de fútbol ya no compiten únicamente dentro de una cancha. También disputan un terreno mucho más amplio y complejo: la atención del público y la inversión de las grandes empresas. En ese escenario, el marketing dejó de ser un complemento y se transformó en una pieza estratégica para sostener proyectos deportivos, infraestructura y expansión internacional, según Leandro Petersen, dirigente comercial y de marketing de la Asociación del Fútbol Argentino (AFA), en una entrevista en la que analizó qué deben hacer las federaciones para consolidarse como marcas modernas.