Lucas Galán y Osvaldo Gross juntos en la primera jornada de cocina de autor.

El lunes 2 y el martes 3 de noviembre, en el Pabellón Amarillo del Complejo Ferial Córdoba, se llevará a cabo “La Primera Jornada de Cocina de Autor”, donde los más destacados chefs argentinos se unen para compartir los mejores sabores y saberes del arte culinario. En estas jornadas podrás ver a reconocidas figuras del Canal Gourmet, como Osvaldo Gross (foto) y Diego Martín Molteni entre otros. ¿La figura local fuerte? "Nuestro" chef: Lucas Galán, por supuesto.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.