Ñam, ¡qué rico volar en Lan!

De la mano de Rodrigo Sieiro, exclusivo chef del resto Nectarine, Lan Airlines renovó su identidad gastronómica desarrollando una carta gourmet que se ofrecerá en los vuelos que parten desde la Argentina. Así, habrá menús de temporada, primavera-verano y otoño-invierno con mayor variedad y mejor calidad de sus productos. Con platos visualmente atractivos y materias primas que respetan sus características y sabores, esta renovación cuenta también con un destacado plantel de jóvenes chefs de la Argentina, Chile y Perú que aportan su creatividad, conocimiento y experiencia en el diseño y adaptación de los menús a las condiciones propias de un vuelo. 

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

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