Per Diletto, una nueva heladería en Nueva Córdoba (y van…).

En Estrada casi esquina Independencia (foto), la cadena de heladería Per Diletto abrió su segundo local en Córdoba (el primero está en Av. Colón, entre Sucre y Jujuy), con “una propuesta de 100 m2 que tienen heladería y pasetelería artesanal”, según nos comentan desde la empresa. Esta marca se suma a la oferta de heladerías "históricas" en el barrio como Grido y Caseratto, y a los nuevos locales como de La Befana, Burlatty y Creambury, que comenzaron a funcionar hace pocos días. Precisamente, Creambury (que abrió en Buenos Aires e Yrigoyen también sumará próximamente un local en Estrada e Independencia, justo al ladito de Per Diletto. ¿Quién ganará?

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.