Productos Hidropónicos en Libertad (By Abuela María).

Ubicada en Huerta Grande, Abuela María -una pyme cordobesa- se dedica a la producción de productos hidropónicos, que todas las sucursales del Hiper Libertad comercializan en el marco de su programa de Responsabiliad Social Empresarial. Estos productos, se diferencian de la agricultura tradicional porque eliminan los factores negativos del cultivo vegetal asociados a las características del suelo, ya que se cultivan en agua proveniente de una vertiente natural. Abuela María tiene una variedad de productos que incluye tres tipos de lechuga, achicorias rosso, rúcula, berro, ciboulette, radicheta y albahaca. (Si los probaste alguna vez contános qué tal saben en la lupita que te lleva a ver la nota completa).

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.