Quorum, campeón del Córdoba Cocina 2010.
En un evento que congregó a importantes exponentes de Córdoba, el equipo de gastronomía del Quorum Hotel (Ciudad Empresaria) se quedó con el primer premio y una mención especial en la categoría "Entradas", en el Córdoba Cocina 2010.
El equipo ganador estuvo compuesto por Ivana Quiñónez (chef executive del Quorum Hotel) y los cocineros Enrique Saavedra y Matías Vincenti, que tuvieron la consigna de desarrollar platos con productos regionales cordobeses.
¿Y ahora? El 31 de agosto y el 1º y 2 de septiembre el equipo viajará a Baires, representando a Córdoba, en nombre de Quorum Hotel para participar de “Hotelga 2010”.
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