¿Será Mauro Pederzoli el “novio” de La Agustina?

Ayer escuché a Alejandro Benvegnú (por Mitre 810) adelantar que estaba llegando a Córdoba Mauro Pederzoli, director deportivo y responsable del scouting de juveniles AC Milan de Italia. Y como por arte de magia, unos minutos después me crucé en la calle con el amigo Juan Carlos Barrera (foto), presidente de Bacar e Instituto.
- ¿De qué van a charlar con este señor?-, le pregunté.
- Mi idea, ojo que es mi idea, es conseguirle un “novio” a La Agustina (el impresionante predio que IACC está desarrollando en barrio Jorge Newbery); nos vendría muy bien cerrar un acuerdo que nos ayude a terminarlo y -sobre todo- a mantenerlo en el futuro. A cambio podríamos cederle algunos juveniles por año... esa es mi idea -recalca Barrera.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.