Un Balance que mira al Bicentenario y mucho más allá.

“Herramientas para la elaboración de un plan para el Bicentenario” es el título de la edición 2009 del “Balance de la Economía Argentina", la tradicional publicación que desde 1994 elabora el Instituto de Investigaciones Económicas de la Bolsa de Comercio de Córdoba. Si bien en algún momento se rumoreó sobre la posibilidad de que la publicación ingresara en un stand by, lo cierto es que su presentación ya tiene lugar y fecha: el 14 de diciembre a las 19 horas en el Sheraton Hotel. Como de costumbre, el presentador central será Raúl Hermida, quien explicará la “recomendaciones” de la Bolsa para la elaboración de un plan estratégico pensado para los próximos 20 años. Un dato: el estudio revela que en materia de tecnología de la información existe una brecha cada vez más grande entre Buenos Aires y el interior del país: los porteños multiplican por mil la utilización de las nuevas tecnologías si se los compara con los formoseños.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.