Un evento con sabor bien cordobés.

Los días 23 y 24 de junio en los Salones del Complejo Dinosaurio mall, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba realizará el Torneo Gastronómico “Córdoba Cocina 2010”. La tercera edición de este Torneo formará parte de las Rondas Clasificatorias Regionales para seleccionar a los dos equipos que representarán a Córdoba en el Torneo Nacional de Chefs: “Buscando el Menú Argentino”. Esta búsqueda, se desarrollará en el marco de Hotelga 2010, Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería, del 30 de agosto al 2 de septiembre en La Rural (Baires). Más info acá.

Por qué una pyme puede transformarse con IA en una semana y una multinacional no (según Bilinkis, en su paso por Forum Pyme 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Durante el Forum Pyme 2026, encuentro organizado por la Cámara Argentina de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (MPM), Santiago Bilinkis advirtió que el modelo de chat quedó atrás y que la ventaja ahora está en delegar procesos completos en agentes de IA. Para las pymes, dijo, es una oportunidad que las grandes corporaciones no pueden aprovechar con la misma velocidad.

Melconian se sube al ring y ya hay 4 candidatos a presidente formados en Economía (3 patean para un arco, 1 para el otro)

(Por Íñigo Biain) Si el hábito hace al monje, la formación profesional -sin duda- hace al gobernante. Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Saá (bueno, lo sumamos), Duhalde, Néstor y Cristina: ¡todos abogados! Macri (ingeniero) rompió la secuela que retomó Alberto Fernández y la volvió a discontinuar Milei, economista. Para 2027 hay otros tres candidatos formados en “la ciencia de la escasez y la elección”.