Un evento con sabor bien cordobés.

Los días 23 y 24 de junio en los Salones del Complejo Dinosaurio mall, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba realizará el Torneo Gastronómico “Córdoba Cocina 2010”. La tercera edición de este Torneo formará parte de las Rondas Clasificatorias Regionales para seleccionar a los dos equipos que representarán a Córdoba en el Torneo Nacional de Chefs: “Buscando el Menú Argentino”. Esta búsqueda, se desarrollará en el marco de Hotelga 2010, Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería, del 30 de agosto al 2 de septiembre en La Rural (Baires). Más info acá.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.