Nota Principal

Espumoso, sushi y novedades, como cada mes, nos dejó el evento en Sushi Club donde develamos los ganadores de Los Destacados, la elección mensual de InfoNegocios.
Así, entre brindis y rondas de charlas nos enteramos que la cordobesa Nostromo “en algo anda” para proveer un sistema de aviones no tripulados que ayudarían al gobierno a detectar la evasión impositiva en el campo. ¿Los productores prepararán baterías anti-aéreas?
También escuchamos que allí donde funcionó Apaguapa, el bar de Brunito Lábaque y Pamela David, ahora irá el resto “Mátame Rodríguez”, que referencia al cool “Te Mataré Ramírez” de Buenos Aires. ¿Sabés quién será su dueño? Estamos seguros que en tu familia alguien canta sus canciones…
Y además nos enteramos de los planes de un desarrollista local (que empezó a sentir el “fresquete” en su mostrador), que si llamás a tu empresa de emergencia médica este lunes, tal vez nunca llegue y que serán casi 300 las quinceañeras que un solo operador llevará (y traerá) a (y de) Disney en julio próximo.
Todo eso y algo más, haciendo clic en el título de esta nota. Pasen y lean…

Algunos lectores de InfoNegocios que viven en España y vienen a Córdoba a visitar parientes, nos alertaron sobre los crecientes precios de algunos productos de la canasta básica (y no tan básica) y despertó la pregunta: ¿seguimos siendo tanto más baratos?
Más que filosofar, agarramos el carrito de metal en el Carrefour de Barrio Jardín y el changuito virtual de Carrefour España y comparamos precios.
Tomamos 10 productos que nos estaban haciendo falta y comprobamos lo que dictaba el sentido común: España sigue siendo más caro para nosotros y lo que acá pagamos $ 94, allá (llevado a pesos) serían 141 (ver tabla aquí). Aunque la diferencia del 50% no es menor, tampoco somos ya “el doble” de baratos (el puré de tomates es extrañamente más caro aquí que allá, al igual que un TV de plasma Philips de 42”).
Pero si en lugar de comparar absolutos lo medimos contra sueldos promedios de $ 1.500 acá y 1.000 euros allá, nuestra canasta caprichosa se lleva el 6,28% de los ingresos en Carrefour Córdoba y sólo el 2,89% en España.

Una “histórica” de las agromáquinas y el store exclusivo que un gigante japonés tiene en Córdoba. Pauny y Sony Style fueron las dos empresas más votadas en la elección que las consagró como Los Destacados de Mayo y que pasan -por lo tanto- a la Gran Final camino a Los Destacados de 2008 donde ya están Fiat, Las Rosas, Pato Pampa y Grido.
Con 1.390 votos válidos en este último sondeo, el certamen ya acumula 4.228 sufragios en sus tres primeros capítulos.
Anoche, al cierre de esta edición, dimos a conocer estos resultados en nuestro evento mensual que realizamos en Sushi Club de Nueva Córdoba. Mañana te contamos más de este evento.

#	Equipos	Votos	Porcentajes
1	Pauny (*)	259	19%
2	Sony Style Córdoba (*)	234	17%
3	Tecnocampo	225	16%
4	Celia Gastronomia	165	12%
5	La Italiana	158	11%
6	Corrugadora Centro	142	10%
7	Toselli Viajes	141	10%
8	Cital	138	10%
9	Mudanzas La Moderna	133	10%
10	Grupo Miterra	129	9%

 (*) Clasificados a la Gran Final donde ya esperan Fiat, Las Rosas, Pato Pampa y Grido

¿Miramos el vaso medio lleno o medio vacío? Los supermercados chinos tienen en el país poco más de 3.000 autoservicios de los cuales el 80% se concentra en Capital Federal y La Plata y el resto en Rosario, Córdoba, Mar del Plata, Tucumán y Corrientes. Según la Casrech, en Córdoba los 58 establecimientos que poseen (sin contar los restaurantes o casas de regalerías también asociados a esta federación) facturan unos $ 70.000.000 al año y aunque es una porción de la torta nada despreciable para el formato de autoservicios, no es tanto comparado a otras plazas como Rosario donde existen 129 bocas y alcanzan una facturación anual de $232.000.000.
“El formato es acotado y es un negocio típico de familias de inmigrantes: trabajan de 2 a 4 personas, tercerizan verdulería y carnicería (con lo que cubren el 80% del alquiler del lugar) y venden a precios baratos porque tenemos pools de compra, hacemos compras cooperativas y luego se reparte a cada boca. En Casrech tenemos 64 grupos de compras”, nos detalla Miguel Ángel Calvete, secretario general de Casrech. 

Un récord de opiniones generó ayer la nota donde -desde nuestro punto de vista- la jugada del matrimonio K daba un salto hacia adelante en el conflicto campo-gobierno.
Es que nos guste o no nos guste (y ni a mí ni a nuestros lectores nos gusta nada), la última movida de Cristina Kirchner fue otro “caramelito” con el que distrajo y reorientó el eje del conflicto (para usar los términos de Mario Pereyra).
El gobierno dió por cerrada esta discusión y -me parece- a los dirigentes del campo les convendría patalear un poco más en los discursos pero tragarse el “caramelito” y meter violín en bolsa, evitando arrastrar al país a una división mayor de la que -quizás- ya no haya retorno.
Con pereza al principio, con interés luego y con orgullo al final, acabo de terminar de editar los casi 100 comentarios que suscitó este tema. Da gusto tener una comunidad de lectores tan respetuosos y tan “pensantes”.
Quizás de este sector del arco político, social y económico tenga que venir ahora el gesto de grandeza y humildad que el gobierno no ha sabido, no ha querido o no ha podido tener en este conflicto. (IB).

A simple vista parece un barcito más de los tantos que tiene Patio Olmos, pero detrás del nuevo emprendimiento Gianni & Vittorio, existe una estructura empresarial que se especializa en servicios integrales al viajero: el grupo español Áreas que tiene 11.862 empleados en todo el mundo, 1.200 establecimientos y factura 707 millones de euros al año.
Con presencia en 9 países en todo el mundo, Áreas llegó a la Argentina, con sus cadenas de restaurantes y cafeterías gourmet en 1999 y tienen hoy las concesiones en los aeropuertos de Ezeiza, Aeroparque, Salta, Tucumán y Córdoba.
En nuestra ciudad, la apertura en Patio Olmos se suma a idénticas ubicaciones en varios malls de Buenos Aires y es un espacio de buen diseño con una terraza que suma un estratégico sector para fumadores, el único que tiene Patio Olmos. La carta incluye pastas, carne y pollo todo al estilo gourmet con una presentación y atención impecables y una cocina que merece ser frecuentada.

Su tono irrita a muchos, ya se sabe. Pero el contenido del discurso de ayer fue una movida inteligente del matrimonio K y debe haber dejado descolocado a los dirigentes del sector agropecuario.
Y aunque habrá que ver cómo se re-ubican ahora los distintos actores sociales y ese conjunto tan dispar que se suele englobar como “opinión pública”, el anuncio de destinar buena parte del aumento de las retenciones a programas sociales desarma muchas objeciones que “la gente” solía poner a las medidas que desataron esta larga pelea con el campo.
Claro que es importante saber cómo se instrumentará la asignación de las retenciones móviles a esas loables y necesarias obras (hospitales, caminos, obras varias), ya que de ese “cómo” dependerá buena parte de la suerte y aprobación social con que -me parece- arrancará este anuncio.
En una primera lectura rápida, creo que el gobierno ha retomado muy hábilmente la iniciativa, saliendo del problema hacia adelante y “embretando” a los sectores del agro.
Y vos, ¿cómo lo ves? (Opinar en Comentar) 

Desde sus comienzos, Barranquitas fue una propuesta comercial “jugada” por sus múltiples espacios a cielo abierto y sin refrigeración (ni en invierno ni en verano) cosa que, parece, no logró conquistar al público cordobés.
Así las cosas, las ventas fueron disminuyendo a tal punto que para evitar la migración de las marcas, desde la administración del mall encontraron la vuelta de transformar una debilidad en una fortaleza: transformar el espacio en un shopping de outlets.
Aunque todavía no salieron a comunicarlo oficialmente, ya funcionan como locales de ofertas, saldos y segunda selección marcas como Ricky Sarkany, Fiorucci, Paula Cahen D’Anvers, Sólido, Af, Montesco (Bowen o Fiume que se mantienen en el formato tradicional, por ahora).
“Muchas marcas fabrican para outlet y es todo un mercado, como en la calle Santa Fe de Buenos Aires. Esta decisión me parece acertada porque nosotros ofrecemos un outlet de discontínuos y no de fallas y a la gente le gusta comprar las primeras marcas y gastar poco”, asegura Gabriela Yenarópulos, locataria de los locales Ossira, Ayres y otras marcas en el “nuevo” Barranquitas. 

La tecnología nunca deja de sorprendernos y si a eso le sumamos las asociaciones entre productos, las posibilidades parecen infinitas. Si estás todo el día en tu auto de acá para allá o si simplemente sos medio desubicado como algunos periodistas de nuestra redacción, Luis Neyra encontró una solución.
"Hay muchísimos usuarios de notebooks que ahora con $ 399 pueden sumarle un GPS (vía puerto USB), en una asociación de productos que nosotros denominamos combo viajero", explica.
La propuesta surgió para ofrecerla a hoteles, pensado para que los turistas no se pierdan en la ciudad. Así, aprovechando los mapas disponibles podés encontrar bancos, restaurantes, rotondas, manos y contramanos.
Para los que no están habituados a los GPS, este “combo” funciona muy simplemente: le indicás al software la ciudad en la que estás; el GPS es identificado por los satélites de la zona y le decís a dónde querés ir. "El software que tiene este sistema te dice dónde tenés que doblar a la derecha o a la izquierda, todo. Es el acompañante ideal, el co-piloto perfecto", resume Neyra.

Seguramente vos -como yo- no tenés idea que cuando ponés un cambio de marcha en tu auto la orden es transmitida por un “cable comando”. Y muchas veces esa pieza central es “made in Córdoba”, más específicamente en la planta que Sila Argentina tiene en el Parque Industrial Ferreyra.
Sin entrar en detalles técnicos, esta filial produce todo lo que va desde el conductor (la palanca de mando que vos maniobrás) a la caja de cambio que actúa sobre la transmisión.
“Hoy producimos 4.000 comandos de cambio por mes para el Siena y apuntamos a duplicar esa cifra en breve”, explica Carlos Gastaldi, gerente general de Sila. La empresa abastece a Sila Brasil con componentes para el freno de mano, a Renault y Fiat Argentina y Brasil y además tiene bien encaminado un posible contrato con Ford.
“Además, hemos reforzado nuestra oferta al mercado repositor y hoy proveemos de repuestos a Fiat y Renault y también a los mayoristas repuesteros”, describe Gastaldi. Con una facturación de más de $ 1.500.000 por mes, la planta de Sila en Ferreyra planea cubrir el mercado de cables y vainas telecomando para otras automotrices y también abastecer el creciente mercado de las plantas de ensamblado de motos que empiezan a pulular por el país.

¿Qué sale de un encuentro al que asisten un centenar de colegas periodistas, decenas de RR.PP. y algunos empresarios? Datos, chismes y off the record varios que recogimos ayer en Campo Norte en el evento de agasajo a la prensa que organizaron las siguientes empresas (ver aquí el listado):
- Tati paró todo. Aunque no estuvo en el evento, Tati Bugliotti fue referencia obligada ayer entre los colegas: “Hablen con Tati... paró todas las obras y está con ganas de decir algunas cosas fuertes”, nos orientó una empresaria con llegada habitual a la topadora mayor de Dinosaruio. (Lo intentaremos).
- Sancor se escribe con K. Feliz con Chávez y los acuerdos con Venezuela se lo vio a Oscar Carreras, presidente de Sancor. No sólo le reportan US$ 200 millones al año, sino que además de productos están vendiendo a muy buen precio su know how. A este ritmo, las negociaciones con los acreedores (quita del 40% mediante) entran en etapa final, justo para celebrar los 70 años de la empresa.
(Los otros 9 “pirulines” haciendo clic en el título de esta nota).

Meroli Net se llama el formato que comenzó a implementar esta empresa en sus propios locales del interior para poder expandirse sin necesidad de invertir en grandes superficies.
Te cuento de qué se trata: la empresa de artículos para el hogar sigue abriendo nuevas sucursales en localidades como Alta Gracia, La Falda y Las Varillas, bajo el formato Meroli Net: "No son bocas comerciales convencionales, son mucho más chicas porque no tenemos todos los productos exhibidos. En cambio, allí implementamos un novedoso y exclusivo sistema de ventas de productos en forma electrónica asistido por vendedores que permite ofrecer más de 3.500 artículos de primeras marcas con los precios y la financiación de las grandes ciudades del país", explica Armando Meroli entre brindis y brindis en el festejo por los 50 años de la empresa.
En vez de mostrar el producto real con la inmobilización de stock y capital que supondría, los vendedores te asesoran mientras mirás las fotos en una pantalla y en 24 horas el comprador los recibe en su casa. 

Si pensás que en Nueva Córdoba ya no entra ni un estudiante más, te equivocás. En poco tiempo más van a llegar varios más provenientes de otros países. O por lo menos esa es la intención de Iván Rufeil, un joven emprendedor que buscó una ubicación privilegiada para instalar el hostel más grande de la ciudad que tendrá 3 pisos y una capacidad de 110 camas (con posibilidad de extenderse a 30 plazas más). La sede será una antigua casona (Buenos Aires 547) que data de los años `40 y fue remodelada para que el 80% de las habitaciones tenga su baño privado. “Son 6 matrimoniales y el resto de los cuartos son para 4 ó 6 personas”, dice. Si bien arrancaron con el nombre CBA Hostel, lo cambiaron por Le Grand Hostel, propuesta que incluirá un Pettit Bar en la planta baja.
Además de TV, DVD, asador, sala de juegos, de estar, cajas de seguridad e Internet, tendrá personal bilingüe que “habla perfecto inglés y coordobé”.
Con Le Grand Hostel suman unas 20 propuestas de este tipo de negocio que parece vivir un momento de creciente expansión en Córdoba.