Casa Galán, el primer restaurante privado
Empezaron en Europa y hace unos años llegaron a Buenos Aires. Y ahora los restaurantes privados dicen presente en Córdoba con Casa Galán, un espacio con pocas mesas y sillas, pero los mejores platos en un ambiente distendido. De hecho -como en la casa de un buen amigo- los comensales se quedan entre tres y cinco horas saboreando los seis pasos del menú: panes caseros con mantecas, apetaizers, entrada, plato principal, postre y café con dulces. Sólo abren viernes y sábados y se accede con estricta reserva.
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