El Vino de la Semana: Hoy Syrah Viognier.

Bivarietal que combina una cepa tinta y una blanca, es un corte que se utiliza en la zona del Ródano en Francia y no se encuentra mucho en nuestro mercado. El recomendado es de Las Perdices de Luján de Cuyo (Mendoza), un vino que tiene toda la fuerza del Syrah pero deja un toque del perfume y frutas propias del Viognier. Ideal para acompañar con cordero o cerdo y beberlo entre los 14 y 16 grados. El precio en el mercado es de $ 37 y vos podés disfrutar de esta rareza si nos decís acá qué vino de esta Bodega se llevó la Doble Medalla de Oro. Hasta la próxima semana, Gustavo Benaglia, sommelier. Mirá los premios acá.

De guardar cajas a facturar espacio: el negocio de las bauleras que ya opera al 90% (y se volvió viral en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Con 68 unidades, contratos flexibles y un modelo de autogestión que elimina intermediarios, Crown Storage encontró una oportunidad en una Córdoba cada vez más compacta. Mudanzas, estudiantes del interior y pymes explican un negocio que ya opera entre el 85% y el 90% de su capacidad y que multiplicó su visibilidad tras un inesperado fenómeno viral en redes sociales.

El Equipo de Sanos Salud

Con más de 20 años en el rubro, la prepaga del grupo TN Salud —con origen en la ciudad de Cruz del Eje— afianza su presencia en Córdoba y se expande a nivel nacional.