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La gran noche de San Honorato y los Picolotti en el evento de Circuito Gastronómico (los 76 mejores lugares para comer en Córdoba)

Todo el mundillo de la gastronomía se reunió para la entrega de los premios anuales de Circuito Gastronómico, el titánico desarrollo de Nico Marchetti y su equipo por "hacer industria" dentro del rubro. Todos los ganadores, todos.

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Mejor cocina de autor
-San Honorato: 42.8%
-Cartof: 28.8%
-Sibaris: 28.4%

José y Esteban Picolotti de San Honorato junto a Javier Rodríguez, quién entregó el premio.


Mejor Cocina Tradicional
-Viejo Lobo: 29.6%
-Bullanga Milanga: 26.2%
-Bodegón del Sur: 23.3%
-Lo de Villalpando: 20.9%

Mejor Restaurante de Pastas
-San Pietro: 57.8%
-Vittorio: 24.5%
-Lucca: 17.7%

Iñigo Biain de Infonegocios entregó el premio a Lucas Pietropaolo, Juan Mengo y Nico del Campo de San Pietro.

Mejor Parrilla / Restaurante de Carnes
-Los Aroza: 42.4%
-Argentum: 35.6%
-Calasanz: 22.0%

Diego Florio de Radio Shopping entregó el premio a Gonzalo Carelli, Walter Hebia y Rodrigo Arozamena de Los Aroza.

Mejor Cocina Étnica
-La Zete: 44.5%
-Nakama Ramen: 35.4%
-Grabeat: 20.1%

El influencer Java Pez entregó a Gabriel, Carolina y Maria Clerici, de La Zete.

Mejor Pizzería
-Pizza Madre: 46.7%
-Di Solito: 37.1%
-El Taller Napolitano: 16.2%

Gabriela Jagodnik de Estudio Montevideo y Freddy Storni de Circuito Gastronómico entregaron a María Grazia, Carlota y Mariano Pierini de Pizza Madre.


Mejor Resto Bar Clásico
-Vidón Bar: 38.9%
-Santa Calma: 38.3%
-Estación 27: 22.8%

Natalia Juncos de Circuito Gastronómico entregó a Federico Pérez Gambino y Carlos Marano de Vidón Bar.

Resto Bar de tendencia
-Astor: 36.5%
-Bros Comedor: 32.6%
-Ida Restaurante: 30.9%

Natalia Juncos de Circuito Gastronómico entregó a Bartolomé Expósito y equipo de Astor.

Mejor coctelería
-La Cova del Drac: 42.6%
-Apartamento: 29.3%
-Francis: 28.1%

Eloy López, brand ambassador de vermú Lunfa y gin Heráclito, entregó a Matías Leanez de La Cova.

Mejor Cafetería y/o Casa de Té
-La Capke: 59.9%
-San Leonardo (Agua de Oro): 22.5%
-Goulu: 17.5%

Enzo Marchetti de Giraudo Equipamiento entregó a Maxi Peralta y a equipo de la Capke. 

Mejor café de especialidad
-ES Tostadores: 39.5%
-Le Dureau: 32.0%
-Superanfibio: 28.6%

La influencer Majo Quinteros entregó a Leandro Alberione y equipo de Es Tostadores.

Mejor Heladería
-Leroma: 56.1%
-Lucciano´s: 24.0%
-Barilatte: 20.0%

Javier López, director académico del Instituto Mariano Moreno, entregó a Nicolás Castro y equipo de Leroma.

Mejor Restaurante Sierras Chicas
-Parador El Cuadrado (Camino del Cuadrado): 58.3%
-El Búho (Agua de Oro): 21.8%
-Estancia El Terrón (Mendiolaza): 19.9%

Sergio Chazarreta de Circuito Gastronómico entregó a Marcos Tati y Matías Álvarez y equipo de Parador El Cuadrado.

Mejor Restaurante Valle de Punilla
-La Pulpería (Carlos Paz): 38.8%
-DiqueSí (La Cumbre): 33.0%
-Mola (La Cumbre): 28.2%

Cristian Ogian de Nuevo Munich entregó a Florencia y Emiliano Fernández de La Pulpería.

Mejor Restaurante Valle de Traslasierra
-Peperina (La Población): 44.6%
-Las Pircas (Paso de las Tropas): 29.2%
-DeAdobe – Posada Rural La Matilde (San Javier): 26.2%

Andrés Sgarlatta de Establecimientos Los Médanos entregó a “Nitu Digilio” y María Eugenia Ortiz de Peperina.

Mejor Restaurante Paravachasca – Calamuchita
-Nonna Bertina (Santa Rosa de Calamuchita): 34.0%
-Gran Vadori (Falda del Carmen): 33.5%
-La Colina (La Cumbrecita): 32.5%

Belén Trabucco de Circuito Gastronómico entregó a Daniele Musso de Nonna Bertina.

Mejor Restaurante Norte Cordobés
-La Casa del Friuli (Colonia Caroya): 39.3%
-Clementina (Colonia Caroya): 34.1%
-Macadam (Colonia Caroya): 26.6%

Nico Marchetti de Circuito Gastronómico entregó a Javier Ferrando y equipo de La Casa del Friuli.

Alojamiento boutique
-Böden Hotel y Spa (Villa General Belgrano): 31.1%
-Pueblo Nativo Resort (Villa Giardino): 29.0%
-Posada Rural La Matilde (San Javier): 23.0%
-Aráoz de Lamadrid Bodega y Hotel (Traslasierra): 16.9%

Mejores Pescados y Mariscos
-Valdés: 40.7%
-El Chiringuito: 33.1%
-Crabs Marisquería: 26.2%

Carina Rueck de Bodega Valle de La Puerta entregó a Mauro Liviero y Ana Carolina Bustos de Valdés.

Mejor Hamburguesería
-7 Onzas: 41.1%
-Hoppines Club: 38.8%
-La Mística bb: 20.2%

El influencer Lucas di Rienzo entregó a Darío Brugnoni y Dante Enriquez de 7 Onzas.

Mejor Lomitería
-348: 40.7%
-El Candil: 34.1%
-3 Tomates: 25.2%

Tony Raphael de Al Malek entregó a Nilda Berardi, y a Coco, Miguel, Emiliano y Rodrigo Turello de Lomitos 348.

Mejor Cervecería
-Refugio Patagonia: 38.9%
-Höppers: 35.8%
-Capitán: 25.3%

Juan Manuel Passera de Antares entregó a Santiago Brandalise de Refugio Patagonia.


Mejor Nueva Apertura 2023
-La Sandwichería del Pelado: 37.2%
-Raisu: 23.6%
-Cru Pizza de Calle: 20.7%
-Arre Taquería: 18.5%

Yeny Ortega Benavides entregó a “El Pelado” Mariano Piazza y su socia, Guillermina Bartolini.

Influencer gastronómico
-Córdoba Gourmet: 55.1%
-Atracón a la Carta: 35.7%
-Java Pez: 9.2%

Mejor Establecimiento Gastronómico del año

Y entre todos los ganadores (con el voto de un jurado experto), el premio final fue para San Honorato, que se coronó como el “Mejor Establecimiento Gastronómico del 2023”. 

Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo, entregó el premio a sus propietarios José y Esteban Picolotti.

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