Menos ropa, menos joda y el mismo celular.

Si los consumidores hicieran lo que dicen que van a hacer (que no siempre es lo mismo), la última encuesta de Nielsen sobre consumo no trae buenas noticias para los comercios de indumentaria, los pubs, restaurantes y boliches y los que venden electrónica y celulares. Es que esos tres son los rubros en los que concentrarán sus recortes el 97% de los consumidores que ya está tomando alguna acción para ajustarse al aumento del costo de vida. “Al momento de esta medición -dice el informe de The Nielsen Company- la compra de marcas más baratas en categorías de alimentos de consumo masivo no se ubicaba entre las principales acciones llevadas a cabo por los consumidores argentinos”, que -al contrario de otros pares latinoamericanos- no están tan preocupados por reducir sus gastos en servicios como gas electricidad y telefonía.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.