Momento para un cóctel

(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) Dick Bradsell, pionero de la cocteleria London Style, creó esta fantástica versión del viejo ponche frutal durante una fiesta y en circunstancias tan informales que nadie pudo haber imaginado que se convertiría en un clásico moderno y un éxito de ventas en Córdoba. En esta oportunidad Daniel Estremadoyro te enseña a preparalo ¿Te animás?

Russian Spring Punch (Dick Bradsell - Inglaterra)

Ingredientes

30ml vodka Skyy
20ml jugo de limon
15ml Creme de Cassis Bols
10ml almibar de azucar
Champagne

Agregar los ingredientes en el orden especificado en un vaso trago largo, remover muy suavemente y decorar con arandanos. Servir con un sorbete.

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