Con una inversión de US$ 300.000, Dean & Dennys abre su segundo local en Córdoba (y va por más: Nueva Córdoba y otro spot en definición)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de "hamburgueserías gourmet" realizó la apertura de su segundo local en la capital de 300 m2 en zona sur (Av. General O'Higgins 5890), dentro de Forte Mall. Con 48 sucursales en Argentina y expansión regional en marcha, la marca apuesta fuerte al paladar cordobés.

Hace un año y medio, Dean & Dennys dio su primer paso en la provincia con una ubicación estratégica: un local sobre la ruta Rosario-Córdoba, en Marcos Juárez. Tras testear el mercado y confirmar que el público cordobés es "hamburguesero" por excelencia, la marca concretó el viernes pasado su esperado desembarco en las cercanías de la capital, en un punto estratégico de zona sur.

El nuevo punto de venta es un local de 300 metros cuadrados que replica la estética urbana y moderna de la cadena. Pero esto es solo el comienzo de un plan de expansión agresivo para el 2026.

El plan Córdoba

Desde la compañía, Francisco Ribatto, dueño de la marca en Argentina, confirmó a InfoNegocios que la provincia es una plaza donde no pueden faltar locales de la marca. Por eso, la hoja de ruta para lo que queda del año incluye al menos dos aperturas más en la ciudad. ¿Dónde? Uno de los locales ya está definido para el ecosistema joven de Nueva Córdoba, mientras que el segundo se ubicará en otra zona estratégica aún en etapa de definiciones.

ADN 100% propio (y 25 nuevos empleos)

La propuesta de Dean & Dennys busca posicionarse en el segmento de "calidad artesanal" dentro de un modelo de cadena. Su diferencial radica en el control total de la materia prima:

  • Carne: 100% novillo premium de planta propia.

  • Pan: el ya clásico pan de papa.

  • Hecho en el momento: no hay precocción; las hamburguesas, las papas corte crinkle (serrucho), los nuggets y hasta las crispy onions se elaboran al momento del pedido.

  • Propuesta Veggie: cuentan con una hamburguesa de hongos y portobellos de producción propia.



En cuanto al impacto local, la apertura del flamante local de zona sur generó 25 puestos de trabajo, enfocados principalmente en el primer empleo para jóvenes.

¿Cuánto cuesta un combo? En una economía de bolsillos atentos, la marca maneja un abanico de precios que busca captar diversos segmentos. Sus combos (hamburguesa, papas y bebida) arrancan en los $ 12.000 para la "Línea Urbana" y llegan hasta los $ 23.000 en la línea "Smash Premium".

A nivel macro, el objetivo de la firma es ambicioso: pasar de los actuales 48 locales a un horizonte de 140 puntos de venta (para el 2030). El crecimiento no se limita a las fronteras argentinas (donde ya tienen presencia en Chubut, Misiones, Tucumán, Santa Fe y Mendoza), sino que ya cruza fronteras con locales en Uruguay y planes concretos para desembarcar en Chile, Paraguay, Colombia y Panamá.

"Vinimos a traer un producto de calidad artesanal con la eficiencia de una cadena", sentencian desde la marca, que ya empieza a hacerse sentir fuerte en la competencia gastronómica cordobesa.

Tu opinión enriquece este artículo:

La olla de Doña Petrona vuelve a la carga: Marmicoc acelera su expansión (vende 45% más y produce 10.000 unidades al mes)

(Por Juliana Pino) Hay marcas que venden productos y otras que terminan convirtiéndose en parte de la historia cotidiana de una familia. Marmicoc es de las segundas: su olla a presión lleva décadas en las cocinas argentinas, llegó incluso a los recetarios de Doña Petrona y la compañía, que nació en 1948 y hoy está en manos de la tercera generación, atraviesa una nueva etapa de expansión. 

5 especialistas expondrán sobre cómo invertir y migrar a Estados Unidos en una conferencia gratuita en Buenos Aires

Buenos Aires reunirá a cinco especialistas radicados en Estados Unidos, el 29 de octubre, a las 18 hs, en el Palacio Duhau–Park Hyatt de CABA. El encuentro abordará inversión inmobiliaria, compra de negocios, financiamiento, planificación legal y fiscal y alternativas migratorias. La participación será gratuita, con inscripción previa obligatoria y cupos limitados.

Cerveza Córdoba se despierta: CCU relanza la marca que tenía “dormida” y va por el orgullo cordobés (hoy se queda con el 7% del mercado provincial)

(Por Rocío Vexenat) Durante años estuvo en las góndolas, pero callada. Ahora, CCU decidió que Cerveza Córdoba pase de ser “la que está ahí” a ser una prioridad estratégica como plan táctico en la provincia. Y eligió un escenario bien cordobés para volver a mostrarse: el estreno de Cordobeces, la película que llegó a los cines con el sello local, fue la primera activación pública de la marca en esta nueva etapa.

Llega la primera edición de “La Noche de los Telos” (los establecimientos adheridos ofrecerán turnos con un 50% de descuento)

El próximo 19 de noviembre, un clásico de la intimidad argentina vuelve a ocupar su lugar en la historia. Por primera vez, los albergues transitorios de la Ciudad y el Gran Buenos Aires serán protagonistas de “La Noche de los Telos”, una iniciativa que busca reivindicar esos escenarios anónimos que, durante décadas, fueron testigos de primeras veces, amores, aventuras, encuentros y secretos.