Studio Petra, el estudio de diseño (detrás de Raisu y Pan Plano) que busca llevar su estilo personal a todos los rincones de Córdoba

(Por Rocío Vexenat) Studio Petra, el estudio de diseño de mobiliario y arquitectura fundado por Sofía Asan en plena pandemia 2020 (pero pensado desde mucho tiempo antes), se destaca por decorar con su impronta tanto locales comerciales como su mobiliario. Mientras el mundo se tomaba un respiro forzado, el equipo detrás de Petra utilizó el tiempo para planificar cómo diferenciarse en el mercado de diseño comercial. ¿La clave? El toque joven y la personalización. En la nota te cuento más.

Antes ya venía haciendo mobiliario, pero la pandemia me dio el espacio para enfocarme full en el concepto de Petra”, cuenta Sofía, con “la vibra” relajada de alguien que disfruta contar cómo su idea pasó del papel a la acción. "Empezamos a trabajar con talleres independientes y eso nos permitió ser flexibles: diseños personalizados, desarmables y hasta con manual de armado para que el cliente lo arme en casa... ¡una locura!”.

Los locales comerciales como pasión

Todos recordamos que cuando empezaron a abrir de nuevo bares o restaurantes, la movida de los locales comerciales despegó. "El boom de las cafeterías de especialidad nos puso a mil", comenta Sofía, refiriéndose a la creciente demanda de locales comerciales post-pandemia. Studio Petra se dedica especialmente a estos espacios: cafeterías, bares, restaurantes y hasta locales de indumentaria o vinotecas. Pero no es solo diseñar y construir un local, "es saber interpretar el ADN de la marca y manifestarlo a través del mobiliario", nos cuenta.

Sofía destaca que no solo es la estética, la funcionalidad juega un rol central en los diseños: “Por ejemplo, diseñamos muebles apilables o desarmables para locales gastronómicos, que no solo se ven bien, sino que son prácticos y fáciles de almacenar”, cuenta. Y en un contexto de envíos al interior del país, Petra se asegura de que los muebles lleguen a su destino en perfectas condiciones, gracias a su sistema de desarmado y empaques personalizados.

Los números y el desafío de trabajar a medida

Si bien la creatividad fluye en Studio Petra, los negocios no se dejan de lado: ¿qué costo tiene abrir un local comercial? 

Sofía tiene claro que "el diseño depende mucho de lo que el cliente esté dispuesto a invertir". Las propuestas van desde lo minimalista hasta lo sofisticado, y en ese sentido, la clave es adaptarse al bolsillo del cliente. ¿Un ejemplo? Un local gastronómico pequeño, como una cafetería, puede rondar los 20.000 dólares en diseño y construcción. Y si se agrega el equipamiento, la cuenta puede subir hasta los 30.000 dólares. 

Los proyectos estrella y los que sueñan realizar

Dentro de los proyectos más destacados, Sofía menciona con orgullo a Raisu, un restaurante japonés en el centro de Córdoba. “Fue todo un desafío, porque queríamos reinterpretar la cultura japonesa sin imitarla, adaptándola a los recursos locales. Desde los encastres de madera hasta la iluminación con significado, todo fue pensado para que el cliente viva una experiencia completa”.





Entre otros de sus proyectos destacados, han trabajado con franquicias como Pan Plano y varios cafés, así como espacios culturales como "Bela," un nuevo proyecto gastronómico y cultural que se viene en barrio Güemes.

Pero si hablamos de sueños, Sofi, junto a su gran equipo, la tienen clarísima: “Me encantaría diseñar un café en un museo, donde la arquitectura, la gastronomía y el arte se encuentren en un solo espacio”. Con esa mezcla de entusiasmo y profesionalismo que caracteriza a Estudio Petra, no hay duda de que este sueño está más cerca de lo que parece.

El toque personal y la mirada hacia el futuro

Studio Petra sigue firme en su propuesta: ser jóvenes, frescos y mantener ese toque artesanal que los caracteriza. Mientras el equipo crece y los proyectos se multiplican, Sofía no pierde de vista lo más importante: "Cada proyecto es único, y eso es lo que nos permite seguir disfrutando lo que hacemos".

Tu opinión enriquece este artículo:

Holister, la primera prepaga de salud con enfoque holístico nacida en Córdoba (que disciplinas incluye y cómo funciona)

(Por Rosana Guerra) Holister es la primera prepaga de salud integral con enfoque holístico de Córdoba donde las personas pueden acceder a especialidades como osteopatía, psiconeuroinmunología clínica, nutrición funcional y neuroemoción aplicada. Se trata de un espacio de salud para personas comprometidas con su bienestar físico y mental, potenciando su rendimiento.  Está ubicado en La Coruña 1327 en barrio Crisol Sud, en la zona del Parque Sarmiento.

Con el primer concesionario Chery debuta CityDrive, la nueva unidad de negocios de Manuel Tagle (nieto) y sus hermanos

(Por Íñigo Biain) La zaga de los Manuel Tagle continúa: el primero creó la empresa allá por 1935, su hijo (hoy también presidente de la Bolsa de Comercio) la extendió como Manuel Tagle e Hijos en 1978 y luego creó el grupo AutoCity; ahora sus hijos (entre ellos Manuel, nieto) montaron CityDrive, cuyo primer concesionario Chery abrieron formalmente esta semana.

Basta de pernos y coronas: qué es la biomimética (mismo precio que un tratamiento de odontología tradicional)

(Por Jazmín Sanchez) La biomimética odontológica gana terreno en Córdoba como una alternativa que no cuesta más que colocar un perno y una corona tradicional, pero conserva la pieza dental. El odontólogo Cristian Consalvi explica por qué esta evolución de la práctica puede ser menos invasiva, igual de durable y más sustentable para el diente, sin encarecer el bolsillo del paciente.

Paseshow: la ticketera cordobesa juega fuerte en el interior (objetivo: vender más de 8 millones de entradas en 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Mientras Buenos Aires sigue siendo un campo minado para las grandes ticketeras, desde Córdoba Paseshow, la plataforma de venta de entradas y control de acceso (que está detrás de algunos de los festivales y shows más grandes del país), viene creciendo con una lógica distinta: foco en el interior, mucha gente en campo y obsesión por los datos.