A falta de Freddo, Munchi"s y Pérsicco... se viene Cremolatti.

Allí donde funcionara la Casa de Ramón Pico sobre Av. Rafael Núñez está pronto a inaugurar un gran local de Cremolatti, una marca de helados premium que funciona desde hace 20 años en Buenos Aires y otras ciudades (de hecho tiene un local en San Francisco, Córdoba). Según algunos estudios del mercado heladero, Cremolatti es la cuarta marca en esta categoría en posicionamiento (la primera en locales), en un top five que encabeza Freddo (vino y se fue de Córdoba), Munchi´s (vino y se fue de Córdoba, de la mismísima Rafael Nuñez) y Pérsicco (que nunca probó suerte en este particular mercado cordobés donde manda el precio y reina Grido).

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.