Con la apertura del Resto Escuela, Mariano Moreno busca aumentar su matrícula.

Desde este fin de semana funciona el Resto Escuela, “un emprendimiento que fue concebido en beneficio de los alumnos de gastronomía y hotelería para fomentar las prácticas profesionales en condiciones reales, supervisados por personal docente”, explican los directivos del Instituto Mariano Moreno. Lo nuevo es que los comensales pueden ingresar a la cocina principal para poder observar a los estudiantes en plena acción, e informarse sobre la preparación y cocción del plato. Actualmente el instituto tiene 1500 estudiantes en todas las carreras y 200 en la de Gastronomía específicamente. "Con esta acción pretendemos incrementar nuestra matrícula el próximo año", apuesta Federico Donadille.

¿Sos joven latino y quieres empezar una carrera llena de oportunidades, aprendizajes y beneficios? (Dubai es el destino)

(Por M.G. Maurizio, Máximo Maurizio, con la colaboración de M. Mauvecin desde Dubai) Hoy, para miles de jóvenes latinos con oficio, hambre de progreso y capacidad de adaptación, Dubái está empezando a jugar el rol que Miami jugó para América Latina en los 90 y 2000: puerta de entrada, ascensor social y escenario de reinvención.

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Aprueban un nuevo proyecto bajo el RIGI y ya suman diez las iniciativas habilitadas

El Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) sumó un nuevo proyecto aprobado y alcanzó así un total de diez iniciativas habilitadas desde su puesta en marcha. Se trata de un desarrollo minero de oro y plata en la provincia de San Juan, que prevé una inversión total de US$ 665 millones y permitirá extender la vida útil de una mina que se encontraba en etapa de agotamiento.