Corradini lanzó su franquicia móvil (y abrió Corradini Café en pleno Cerro de las Rosas)

A poco menos de una semana que se reanudara el juicio contra la viuda de Héctor Corradini, la panadería inauguró en Luis de Tejeda 4.594 (esquina Echenique) “Corradini Café” (foto), un nuevo espacio que cuenta además con servicio delivery y menúes diarios.
Pero eso no es todo: la marca quiere crecer en Córdoba y en el país con un sistema de franquicias que cuenta con dos modelos: Corradini Móvil y Corradini Café.
- ¿En qué consiste Corradini Móvil?-, preguntamos.
- Es un modelo nuevo que no existe en Argentina; la cafetería se monta sobre un móvil y tiene recorridos y paradas preestablecidas-, explica Alejandro Corradini, hermano del panadero asesinado.
El proyecto ya está patentado e incluye la entrega al franquiciado de un automóvil de Iveco, con quienes firmaron recientemente un convenio. El costo de las franquicias ronda los US$ 100.000.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.