Cremolatti se va de la ciudad (pero dice que vuelve).

El primer local que la marca de helados artesanales Cremolatti había abierto en Córdoba -sobre Av. Rafael Núñez- cerró sus puertas “por un problema entre los socios”, pero desde la marca aseguran que el negocio iba muy bien y que quieren volver a nuestra ciudad. “Vamos a abrir un nuevo local este verano en Córdoba, es un plaza que nos sigue interesando”, comenta José Angelicola, de marketing de Cremolatti. El nuevo local estará ubicado en el Paseo Libertad de General Paz y será el primero dentro del plan de expansión que la marca pretende en nuestra ciudad: “en tres temporadas queremos llegar a tener entre 7 y 10 locales de Cremolatti”, concluye José.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.