De ejecutivo a empresario: después de Arcor, Oscar Guardianelli funda 4 empresas.

Si nos guiamos por lo que sucede generalmente cuando un ejecutivo deja una empresa tras más de 20 años de trabajo, el destino natural de Oscar Guardianelli (ex gerente de operaciones Grupo Arcor, una de las principales gerencias de la fábrica de golosinas) sería el retiro o dedicarse a tareas de consultoría o asesoramiento. Lejos de eso, Guardianelli planea mantenerse más activo que nunca y se convertirá en empresario; pero no de una, sino de 4 empresas. Dos de ellas están vinculadas a la construcción, y las otras dos son proyectos productivos (vinculados a sectores que nada tienen que ver con la industria alimenticia), en la ciudad de Córdoba y en el interior provincial. ¿Más detalles de las nuevas empresas? Se mantienen en secreto, pero se sabrá más en un mes cuando el ahora empresario las presente en sociedad.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.