El equipo del día.

Cassaro, la Casa de las Choperas es una empresa familiar cuya cabeza, don Adolfo Cassaro, es un inventor de pura cepa. El negocio de las choperas arrancó por gusto propio y hoy venden unas 150 unidades por año y de los más variados diseños. Desde el 2002, también fabrican su propia cerveza de calidad artesanal que sale al mercado en barriles de 8 a 50 litros y este año incursionaron en la venta del chopp Cassaro en botellas de 330cc y 660cc que esperan multiplicar en producción con la nueva planta.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.