El equipo del día.

Sushi Club es una cadena nacional de cocina con tendencia asiática que ofrece al público gourmet una rica variedad en sushi y rolls. Todo arrancó en el 2004 en Punta del Este cuando Pablo Sartori decidió abrir su primer local Sushi Club. Luego, se sumaron los socios Julio Paez y Pablo Melillo y llegó la primera apertura en Córdoba -Cerro de las Rosas- en el 2005. El año pasado, abrieron una boca más en Nueva Córdoba y ahora se preparan para nuevas aperturas con posible desembarco en Mendoza y Rosario.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.