El Mariscal te ofrece 40 tipos de milanesas (y algo más).

Ubicado en la calle Rondeau 452 (a metros de Obispo Salguero) de Nueva Córdoba, Milanesas del Mariscal es un restaurante temático especializado con menúes individuales y para compartir: “hay más de 40 variedades de milanesas, desde las más tradicionales tales como la milanesa clásica, a la napolitana y a la suiza, hasta variedades innovadoras como pueden ser las milanesas rellenas, a los cuatro quesos, croque monsieur, de rúcula, jamón crudo y parmesano, entre otras”, comenta Mariano Dagotto, de Milanesas del Mariscal. Además, gracias a la buena aceptación que ha tenido en el mercado -y en el marco de su plan de expansión- buscan nuevas aperturas: “está prevista la apertura de un nuevo local en el segundo semestre de este año y estamos desarrollando el sistema de franquicias”, concluye.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.