El negocio de las tortas suma un nuevo competidor.

Desde hace algún tiempo, las novedades brillan por su ausencia en el mercado de la repostería. Pero la cosa podría cambiar con la llegada de Susana Marzolla, una empresa de Villa María que tiene previsto lanzar un sistema de franquicias para expandir su negocio. Fábrica de repostería, de helados y casa de té, Susana Marzolla promete conquistar el mercado con precios accesibles (desde $ 28 el kilo de torta y tartas desde $ 35 la unidad) y productos novedosos como las tortas de maqueta. ¿De qué se trata? Si comprás una torta de 5 kilos o más te regalan otra falsa (lo único que te cobran es la decoración) para exhibir sin necesidad de exponer la verdadera a estar fuera de la heladera.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.