Graciela Franceschini abre su tercera cafetería (y va por más).

Aunque el paro de Habilitación de Negocios no los deja desembarcar, la gente de Graciela Franceschini tiene todo listo y embalado para abrir su tercera cafetería en nuestra ciudad. El local de unos 80 m2 se encuentra ubicado en la calle Obispo Salguero esquina Paraná y eso no es todo: la marca Graciela Franceschini quiere seguir agrandándose: “antes de fin de año vamos a estar en Verbena -ex Villa Agur- con heladería y tortas, y en el Paseo del Jockey vamos a estar con confitería, helados y torta”, comenta Armando Franceschini (foto). Además, tienen pensado traer nuevos productos: “vamos a desarrollar líneas de bajas calorías y postres que queremos comenzar a vender para el Día de la Madre”, concluye Franceschini.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.