La pizza en cono no prende en Nueva Córdoba (se fueron Cono Pizza y LQF).

Por motivos diferentes, pero no tanto, las dos cadenas de pizza en cono que habían desembarcado hace poco en Córdoba cerraron sus locales en barrio Nueva Córdoba. Cono Pizza dejó el local de Independencia al 400 y se concentrará en Villa Allende, donde tiene previsto abrir una franquicia en Villa Allende Paseos y Compras, el nuevo centro comercial que inaugura en los próximos meses. Con la lección aprendida, los franquiciantes de la cadena de pizzerías ofrecerán un menú más variado, en el que, además de las distintas variedades de pizza en cono, los clientes puedan elegir otras opciones como ensaladas, pastas y postres. Además, continuarán con el servicio para eventos.
En el caso de LQF (Lo Que Faltaba) la decisión de dejar Nueva Córdoba tuvo que ver con un tema de habilitación municipal. La imposibilidad de realizar eventos dentro del local (música en vivo y fiestas infantiles, por ejemplo), como lo hacen en Buenos Aires, tiró por el piso las expectativas de rentabilidad, obligándolos a buscar nuevas locaciones. Así, el local que funcionaba en Estrada 126 se trasladará al Centro y abrirán además otros 2 en el transcurso del año.

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.