Octubre, mes de los emprendedores en Lo Que Viene (camino a los premios Destacados 2011)

Con el mes que comenzó este fin de semana, InfoNegocios inicia también el último capítulo de Lo Que Viene, la sección donde entrevistamos a los jóvenes ejecutivos de las principales empresas y organizaciones de Córdoba.
Dedicado a los emprendedores, este capítulo final completará los ocho que compondrán la próxima edición de El Libro de los Negocios donde incluiremos a los más de 160 jóvenes gerentes que pasaron por la sección Lo Que Viene.  Y de cada uno de los ocho capítulos saldrá un Destacado 2011 en el evento de fin de ciclo que realizaremos el jueves 24 de noviembre en Alto Botánico.
Por lo importante del rol de los emprendedores, sumamos -además de La Mirada de...- un espacio para que estos entrepreneurs nos den su visión de la actividad emprendedora.
 

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.