Pese al concurso, Sushi Club del Cerro “funciona de maravillas”

Dicen que cuando el río suena es porque agua lleva y pese a las reiteradas desmentidas por parte de la gente de Sushi Club sobre los runrunes de un concurso preventivo para la empresa, ayer Comercio y Justicia hizo publica la situación de Sushi Córdoba SA, titular de la franquicia de Av. Rafael Núñez.
“En realidad esto es para reestructurar la deuda impositiva y nada más; el local del Cerro funciona de maravillas, al igual que el de Playa del Carmen. Además tenemos proyectos para abrir otro local en México”, justificaba ayer Julio Páez, socio de Sushi Club, bajándole el tono al concurso.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.