Sushiman va por su segundo local (y un parador en Carlos Paz).

La “cultura sushi” sigue creciendo en la ciudad de Córdoba; tanto es así que la cadena Sushiman decidió sumar al local del Cerro de las Rosas una nueva franquicia, esta vez ubicada en Nueva Córdoba (Avenida Poeta Lugones 50). Pero la cadena no se queda ahí: “en este proceso de rápido crecimiento tenemos previstas dos nuevas aperturas: la primera está pensada para agosto en la zona de Alta Córdoba y la segunda sería en octubre en la zona sur de la ciudad”, detalla Heredia Llabot, socio gerente de Sushiman.
Además de las nuevas aperturas, la cadena quiere hacer temporada en Carlos Paz: “ya tenemos confirmado un parador sobre la costanera del dique San Roque en el que haremos toda la temporada de verano”, señala Llabot.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.