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(Por Diana Lorenzatti) En 2019 La Gloriosa, compañía de Jorge Perez Companc, vislumbró un potencial único en sus terrenos ubicados en Balcarce, al sur de Buenos Aires, para la producción de trufas negras y se embarcó en un proyecto que hoy, al cabo de 5 años, comenzaron a comercializar a nivel nacional y esperan exportar a otros mercados. Te contamos sobre Trufas del Abra, una idea desafiante que se concretó y busca competir en los estándares más altos de la gastronomía. 

(Por Juliana Pino) Hace ocho años, en un pequeño espacio, Leo Viera comenzó a darle forma a una idea que cambiaría la manera en que las personas protegen sus hogares del frío y de los mosquitos utilizando tecnología magnética. Hoy en día, ImanFlex cuenta con una línea de ocho productos en el mercado.

(Por Diana Lorenzatti) Austral 31 es un proyecto familiar de 4 hermanos que, en el afán de crear bebidas de calidad y naturales con una impronta regional, consolidaron la marca con propuestas de gin, línea premium y clásica, vermut y próximamente, un ron con carácter caribeño. Desde la fábrica ubicada en Av. Rafael Ñúñez distribuyen a nivel nacional y con la mira puesta en otros países. 

(Por Julieta Romanazzi) La reconocida casa de carnes argentina, La Cabrera, continúa su expansión internacional con la apertura de su segundo restaurante en Miami. Ubicado en el barrio de Coconut Grove (en 2895 McFarlane Rd), este nuevo espacio ofrece a los visitantes una auténtica experiencia gastronómica argentina en el corazón de la ciudad. Conversamos con Gastón Riveira, el creador y alma mater de La Cabrera, para conocer más sobre este nuevo lanzamiento (y sobre el secreto de la marca).

 (Por Juliana Pino) ¿Querés probar sabores del mundo en una taza? Mayco Walker y Antonella Oliva lograron que Cafeteros se convierta en un verdadero santuario para los amantes del café en Córdoba. Desde su inauguración, hace aproximadamente un año, esta tienda se convirtió en un punto de referencia para los aficionados al café que buscan calidad y variedad.

Despeñaderos puso en agenda un modo diferente de hacer turismo que combina sustentabilidad, floricultura, empleo verde y excelente gastronomía. Se llama "Despeñaderos florece" y se ubica en un predio de 18 mil metros cuadrados recuperados a pocos metros del balneario municipal. 

(Por Diana Lorenzatti) Post pandemia los espectáculos volvieron con toda y es una industria que impulsa la economía nacional. Con tecnología avanzada y la llegada de la inteligencia artificial es mucho más accesible y fácil gestionar la venta de entradas. Fanz es una plataforma que nació como una ticketera que ofrece tener tu propio dominio de marca, asientos numerados en 3D y muchas más herramientas competitivas en el mercado. Profundizamos sobre el proyecto con Julián Neuss, CEO de Fanz. 

(Por Rocío Vexenat) Daniel Peralta es quien está detrás de esta gran idea: comenzó hace 3 años, es locutor, realiza animaciones de eventos hace 11 años y además es coach. Todo comenzó con un pedido de una pareja que le comentó sobre este tipo de ceremonias alejadas de cualquier parámetro “normal”, que Daniel desconocía, pero disfrutó experimentarlo como una nueva manera de celebrar una boda. 

Instituto Saber quizás es la marca más conocida del grupo, pero hay otras dos, menos “famosas”, pero igual de “pesadas” en el grupo empresarial de Javier Basanta Chao (también conocido por presidir la Cámara de Instituciones Educativas Privadas). Cuáles son y qué se traen con la ampliación de su sede céntrica.

Laboratorios Química Luar es una empresa cordobesa que “saltó a la fama” durante la pandemia porque desarrollaron un ibuprofeno inhalado como terapia antiinflamatoria para personas con Covid-19. Gracias a este desarrollo fue seleccionado por la Organización Mundial de Propiedad Intelectual (dependiente de Naciones Unidas) por su gestión de la propiedad intelectual y el impacto social de sus inventos. Es uno de los 7 finalistas entre casi 700 empresas de más de cien países.

Hacía tiempo no escuchábamos nada del hijo dilecto de Tati Bugliotti. Con más de 20 años en suelo cordobés, la marca se lavó la cara y salió a hacer marketing. Las vacaciones de invierno fueron la excusa perfecta para llevar niños al mall y presentar “Misterios en el Dino”. De qué se trata la propuesta y cómo llegaron a la nueva imagen.

(Por Rocío Vexenat) El nuevo local está ubicado en Rincón y General Alvear, a una cuadra del Puente Alvear y en diagonal al nuevo Concejo Deliberante. El local tiene aproximadamente 300 m2 y podés encontrar no solo los famosos tarugos de la marca sino también herramientas, merch, pegamentos y mucho más. En este plan de expansión por Argentina, y en especial por la provincia de Córdoba, la marca busca ser el aliado perfecto de cualquier empresa, compañía o fan de la marca.

(Por Diana Lorenzatti) Monjas, vinos, cocina al fuego y mucha naturaleza en una casona con más de 120 años de historia. ¿Te imaginas de qué se trata? Fuimos a la inauguración de Monjas, Fuegos y Vinos, una nueva propuesta gastronómica en el corazón de Villa Allende que busca posicionar a esta localidad y a Córdoba como un fuerte polo gastronómico. Conocé más sobre esta prometedora apertura en esta nota.