Pero hay gente que le ve el lado positivo

Bernardo Carignano: “Veo mucha gente quejarse, pero si realmente lo ven por el lado biológico -o sea del funcionamiento de nuestro organismo- realmente una hora no influye casi nada. Y con respecto a la organización del día en sí, para mí, que llego a mi casa entre las 18.30 y 19, tener dos horas y media más de sol, realmente me alarga el día y puedo hacer mas cosas que antes no podía, y no siento eso que sentía antes, que al salir del trabajo mi día ya estaba terminado”.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.