Lun 12/09/2022
(Por Soledad Huespe) Los hermanos Matías y Martín Mariani se han hecho un nombre en el mundo del catering para eventos. Compiten en un nicho muy “peliagudo”, pero eso no los asusta: conocen bien sus fortalezas y eso es lo que buscan consolidar. En 2020, golpeados por la pandemia (en un rubro que no se movió nada), lanzaron una nueva unidad de negocios: Mariani Delivery Market. Comercializan alimentos, delicatessen y bebidas a través de una tienda física en Alta Gracia y una virtual. En 2023 buscarán escalar y desembarcar en Córdoba. Los planes para lograrlo, en esta nota.
Un equipo técnico trabajó en caracterizar las regiones vitivinícolas de la provincia, lo que permitirá incrementar la competitividad y productividad del sector.