“No existe un Plan B a la agroindustria, como suponen los que desconocen el sector”
(Por Guillermo López - @guielopez) Pablo Mazzini es uno de los mayores especialistas del INTA en evaluación de impacto ambiental. En diálogo con InfoNegocios, admite que el sector agropecuario tiene falencias y que debe salir a comunicar lo que hace. Afirma que la agricultura ecológica tiene espacio para crecer en el autoconsumo o en cultivos gourmet, pero que es inviable si se piensa en el volumen de alimentos.
(Por Guillermo López - @guielopez) Pablo Mazzini es uno de los mayores especialistas del INTA en evaluación de impacto ambiental. En diálogo con InfoNegocios, admite que el sector agropecuario tiene falencias y que debe salir a comunicar lo que hace. Afirma que la agricultura ecológica tiene espacio para crecer en el autoconsumo o en cultivos gourmet, pero que es inviable si se piensa en el volumen de alimentos.