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Lun 14/03/2011

Agasajá a tus invitados con un Ballotine de pollo (by Celia)

(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) El Ballotine de pollo es un plato fresco y liviano con salsa fría que acompaña a una ensalada, pero Celia nos cuenta algunos trucos para que lo conviertas en un plato para agasajar a tus invitados, cambiando la salsa fría por una salsa de quesos o tipo parisiene.

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  • (Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) El Ballotine de pollo es un plato fresco y liviano con salsa fría que acompaña a una ensalada, pero Celia nos cuenta algunos trucos para que lo conviertas en un plato para agasajar a tus invitados, cambiando la salsa fría por una salsa de quesos o tipo parisiene.

Lun 14/03/2011

Talento cordobés condensado

Gastón Ribba en la idea y el guión, Marcelo Bosch en la dirección, Mingui Ingaramo en la musicalización y Vanesa Ferrario en montaje son el dream team del excelente mini documental que presenta Las Nuestras, el libro que recopila los mejores ensayos sobre las cordobesas más importantes de la historia.

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  • Gastón Ribba en la idea y el guión, Marcelo Bosch en la dirección, Mingui Ingaramo en la musicalización y Vanesa Ferrario en montaje son el dream team del excelente mini documental que presenta Las Nuestras, el libro que recopila los mejores ensayos sobre las cordobesas más importantes de la historia.

Lun 14/03/2011

Cuando arrancó la web, los diarios y revistas subían los mismos contenidos a sus páginas y pasaron varios años hasta que se generaron contenidos digitales exclusivos para ese medio. Algo similar está pasando con los contenidos audiovisuales...

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  • Cuando arrancó la web, los diarios y revistas subían los mismos contenidos a sus páginas y pasaron varios años hasta que se generaron contenidos digitales exclusivos para ese medio. Algo similar está pasando con los contenidos audiovisuales...

Lun 14/03/2011

Volkswagen y Fiat se sacan chispas por Alfa Romeo

(Por José Manuel Ortega ) Las máximas autoridades de Volkswagen y Fiat muestran su artillería verbal por el caso Alfa Romeo. La alemana ha manifestado su interés por la centenaria marca italiana. Fiat, por ahora, no piensa venderla.

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  • (Por José Manuel Ortega ) Las máximas autoridades de Volkswagen y Fiat muestran su artillería verbal por el caso Alfa Romeo. La alemana ha manifestado su interés por la centenaria marca italiana. Fiat, por ahora, no piensa venderla.

Lun 14/03/2011

El Arte De La Dirección

Autor: Ricardo Nanjari Román
Editorial: Univ. Alberto Hurtado

El arte de la dirección propone una relación creativa entre dos mundos que parecen demasiado distantes e incluso contrapuestos: empresa y poesía. Nada más ajeno a la poesía que la eficiencia y la técnica; nada más lejos de la empresa que el silencio y la contemplación. Negocio en oposición al ocio que reivindican los artistas.

comprar aquí.

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  • Autor: Ricardo Nanjari Román
    Editorial: Univ. Alberto Hurtado

    El arte de la dirección propone una relación creativa entre dos mundos que parecen demasiado distantes e incluso contrapuestos: empresa y poesía. Nada más ajeno a la poesía que la eficiencia y la técnica; nada más lejos de la empresa que el silencio y la contemplación. Negocio en oposición al ocio que reivindican los artistas.

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Vie 11/03/2011

El terremoto y tsunami en Japón podría costarle a la economía de ese país (la tercera del mundo después de EE.UU y China) entre 1 y 2 puntos de crecimiento en el PBI.  Son los primeros cálculos mientras todavía se evalúan los daños.

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  • El terremoto y tsunami en Japón podría costarle a la economía de ese país (la tercera del mundo después de EE.UU y China) entre 1 y 2 puntos de crecimiento en el PBI.  Son los primeros cálculos mientras todavía se evalúan los daños.

Jue 10/03/2011

Chile: Doppio, una cafetería que le compite con personalidad a las grandes cadenas

Hablar de Doppio (Lyon 222, Local 4, Providencia) se resume en sólo una palabra: experiencia. Un café pensado con el objetivo de plasmar y proyectar los sentimientos, pasiones y deseos de un chileno como todos, Mauricio Ayala. Desde la entrada el lugar plantea una atmósfera diferente a la que puedes encontrar en las grandes cadenas. Pizarras con dibujos hechos con tiza a mano alzada (después nos enteramos que la tiza era una solución simple para el tema decoración) y música ambiental de corte vanguardista.

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  • Hablar de Doppio (Lyon 222, Local 4, Providencia) se resume en sólo una palabra: experiencia. Un café pensado con el objetivo de plasmar y proyectar los sentimientos, pasiones y deseos de un chileno como todos, Mauricio Ayala. Desde la entrada el lugar plantea una atmósfera diferente a la que puedes encontrar en las grandes cadenas. Pizarras con dibujos hechos con tiza a mano alzada (después nos enteramos que la tiza era una solución simple para el tema decoración) y música ambiental de corte vanguardista.

Jue 10/03/2011

Uruguay: En la Ruta 101 se disparan los precios (piden hasta US$ 150.000 por ha)

En los últimos seis años, los precios de la tierra en las inmediaciones de la Ruta 101 se multiplicaron por diez. Y hay quienes piden entre US$ 100.000 y hasta US$150.000 por hectárea. Es que la zona convoca cada vez más empresas y emprendimientos. Transitando la ruta, además de F. Pache, Tafirel, La Buena Estrella, L’Oreal, Danone, Inur o el salón de fiestas La Toscana, ya se pueden ver los emprendimientos de Ebital (Campiglia) en el km 25, Bombas Gianni (25,500), Semillas Gentos (26,500) y tres o cuatro más rumbo a Pando, además del Parque de las Ciencias.

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  • En los últimos seis años, los precios de la tierra en las inmediaciones de la Ruta 101 se multiplicaron por diez. Y hay quienes piden entre US$ 100.000 y hasta US$150.000 por hectárea. Es que la zona convoca cada vez más empresas y emprendimientos. Transitando la ruta, además de F. Pache, Tafirel, La Buena Estrella, L’Oreal, Danone, Inur o el salón de fiestas La Toscana, ya se pueden ver los emprendimientos de Ebital (Campiglia) en el km 25, Bombas Gianni (25,500), Semillas Gentos (26,500) y tres o cuatro más rumbo a Pando, además del Parque de las Ciencias.