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Con 3 hectáreas de campo ubicadas en Colonia Caroya y una inversión importante en tecnología, la gente de Plan B empezó hace un año atrás a producir de azafrán gourmet con el objetivo de salir a exportar al mercado europeo.
- ¿En qué etapa están actualmente?-, preguntamos.
- Desde el año pasado estamos plantando bulbos -en un proceso que lleva de dos a tres años- con la idea de estar exportando en unos cuatro años. El año pasado plantamos más de 100.000 bulbos y por supuesto este año vamos a replantar, con lo que estaremos cosechando el doble-, explica Mario Wolcoff, de Plan B.
Pero el emprendimiento no se queda ahí, ya que la idea es hacer crecer la categoría vendiéndoles bulbos a nuevos productores que desarrollen el negocio: “Les vamos a brindar a los productores que quieran arrancar en este negocios un espacio en nuestros campos gartantizádoles una rentabilidad”, dice.
¿Los precios del azafrán gourmet en el mercado? Hoy un bulbo está en orden de los $ 10 promedio y la cantidad para exportar es de 10 a 15 kilos.

¡Buen comienzo de semana corta para todos los InfoNautas! ¿Cómo viene la lectura del diario de hoy?

Recientemente adquirida en un 100% por el holding Pie de Monte –controlador perteneciente a la familia Zabala-, la cadena de restaurantes de sándwiches tradicionales de calidad alemana Fritz invertirá U$S 8 millones para iniciar un agresivo plan de expansión, que apunta a duplicar el número de locales en los próximos 5 años.

Codesa, la principal compañía de buses de Maldonado que maneja el 80% del transporte urbano del departamento, comenzará a comercializar publicidad en sus coches, cosa que adjudicó a la firma BlueBus. La transportista tiene una flota de 70 coches, casi todos de última generación, que recorren todo el departamento llegando a San Carlos, Pan de Azúcar, Piriápolis y Punta del Este.

Desde hoy martes Nobleza Piccardo suma Dunhill a su portfolio de productos en la Argentina. La marca súper Premium se venderá en quioscos, en tres versiones box a un costo de $ 7.50 por atado y se meterá en el nicho que ocupa el 5% del share total y tiene a Benson & Hedges, Pall Mall y Virginia como sus abanderados.

Si bien en su paso por Córdoba el presidente del Bapro, Santiago Montoya (foto), descartó la apertura de una sucursal de la entidad en nuestra ciudad, sí confirmo la estrategia de llegar con el resto de las empresas que conforman el Grupo financiero. Así, a Provincia Seguros y Provincia ART se sumó Provincia Pagos, con el objetivo de competir en el mercado de la recaudación extrabancaria, liderado por las empresas Rapi Pago y Pago Fácil. La incursión en el mercado cordobés será en sociedad con la empresa Pago Listo (que pertenece a los mismos dueños de Bacar), con la que firmó un acuerdo para desarrollar la red en conjunto, que por el momento cuenta con 32 puntos de recaudación en los locales que la cadena de supermercados Cordiez posee en toda la provincia, además de la que se encuentra en la Delegación del Grupo Banco Provincia en el Complejo Capitalinas. En ellos ya es posible abonar impuestos y servicios como agua, luz y gas, y para el próximo año sumarán otras empresas de servicios y entidades, como colegios de profesionales, administraciones de consorcios e instituciones educativas. También se pueden realizar recargas de celulares, pagar con tarjeta de débito y realizar el pago sin factura.

El exclusivo segmento que componen Mercedes Benz, BMW, Audi, Porsche y Volvo venderá este año unos 11.000 autos. Y según los datos de Audi, es esta marca la que lidera el segmento con un market share de 37% que -de la mano de Maipú Exclusivos- trepa al 45% en Córdoba. Y ahora, con la llegada del "benjamín" de la familia, el A1, las expectativas es crecer en volumen y participación: sólo de este compacto esperan colocar 500 unidades en 2011. Con un precio base de US$ 29.700 y un tope de línea de US$ 35.700, el A1 "robará" mercado a las marcas "generalistas" porque -con el dólar "planchado"- un 307, un Focus o un Bora quedan muy cerca en precio con los Premium más baratos.

Tal como están planteadas las cosas, la temporada 2010-2011 será de las mejores de los últimos tiempos. Superada la demora para conseguir las autorizaciones para los vuelos charters y con un dólar competitivo, las agencias pusieron toda su artillería en el mostrador, y desde entonces no dan abasto para atender las consultas.
Falta poco más que un mes para que el primer charter cargado de turistas parta desde el aeropuerto Ambrosio Taravella hacia las paradisíacas playas brasileras, y ya son pocos los lugares que quedan para enero (habrá 5 salidas) y un poco más para febrero (4 salidas), lo que hace prever que seguramente la temporada se extenderá hasta la primera quincena de marzo. Solamente los vuelos charters (vuelos directos cerrados) programados en el aeropuerto de Córdoba llevarán a más de 16.000 felices turistas a Brasil este verano y a unos 6.000 al Caribe. Si a éstos les sumamos los vuelos regulares de Gol (5 frecuencias semanales), bien podríamos decir que más de 20.000 pasajeros volarán a Brasil desde Córdoba este verano.
¿Precios? Los paquetes por 7 noches (base habitación doble, sin impuestos), van desde lo U$S 899 a Florianópolis hasta U$S 1.299 a Praia Do Forte (Salvador de Bahía). Para viajar al Caribe hay que desembolsar no menos de U$S 1.699 por un paquete a Cayo Santa María, en Cuba (más impuestos) y unos U$S 1.749 por uno a Punta Cana, en República Dominicana. Sumando todos los charters programados estamos hablando de un negocio que supera los U$S 26 millones.

Gato Fernandez: "En Gamba 106.3 estamos encarando el verano con un parador en asociación con 2 marcas líderes: Roggio Resorts y Nash Agency. `El Club del Águila´ estará ubicado en la mejor zona de Potrero de Garay (dentro de Puerto del Águila) y contará con eventos musicales diurnos, desfiles, djs, bandas en vivo y campeonatos y clínicas de deportes naúticos. Se transmitirán programas en vivo y tendremos campeonatos de tenis, fútbol 5 femenino y desafíos en el putting green. ¡Abrazo a todos! ".

Sobre los paradores que vienen para el verano (y tu parador preferido), aquí.

Julio Viotti: "En una sociedad consumista donde hoy el que `más tiene, mejor es´, hablar de vendedores de humo ya no tiene importancia. Si a unos les hace bien, que la usen; si a otros les parece un fraude, que no la compren y todos felices. Yo no creo en estas cosas, pero quedé sorprendido con un dolor de hombro que tengo y con la Power Balance ya no lo sufro... creer o reventar".

Más sobre la pulsera que muchos acusan de fraude y otros califican de "milagrosa", aquí.