La receta de la vigencia formando chef

Un Café con… Eni Tognicchi

Los ejes de la vigencia de Azafrán

Los ejes de la vigencia de Azafrán

Un Café con... Eni Tognocchi: Los ejes de la vigencia de Azafrán

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Más de 10.000 alumnos pasaron por sus aulas

Más de 10.000 alumnos pasaron por sus aulas

Un Café con... Eni Tognocchi: Más de 10.000 alumnos pasaron por sus aulas

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Chef es una carrera para hombres

Chef es una carrera para hombres

Un Café con... Eni Tognocchi: Chef es una carrera para hombres

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Entrevista completa

Entrevista completa

Un Café con... Eni Tognocchi: Entrevista completa

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Tu opinión enriquece este artículo:

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.