Hay que vender lo que la gente quiere comprar

Un Café Con... Martín Oddo de Oddo Group.

En esta edición de Un Café Con... Martín Oddo, de Oddo Group, la empresa que cuenta con cuatro marcas: Barilatte, Glup's, Market y Estancia La Miguela. La dificultad de importar sabores con el contexto político y el porcentaje de producción en planta. La lucha con las grandes plataformas de comida. Cuál es el helado más caro de producir. 

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Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.