Allá vamos, Playa del Carmen, allá vamos (recomendaciones de lugares y comidas, bienvenidas)

Ya se sabe: las vacaciones ya son esa cosa que pasaba entre enero y febrero.  Ahora la industria del turismo ofrece oportunidades a lo largo de todo el año y las organizaciones están más flexibles para que haya “cortes” a lo largo fuera de la temporada tradicional de vacaciones.
Así, aprovechando las oportunidades de los amigos de Ola y Transatlántica, un equipo de InfoNegocios paseará y reportará esta semana desde Playa del Carmen, corazon de la Riviera Maya mexicana.
Los que hayan ido por esas playas y quieren acercar sugerencias de sitios para visitar y comidas para probar… ¡adelante! (escriban en Comentarios en nota completa).

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.