La alimentación saludable llega a la tapa de Bloomberg Businessweek

Por la epidemia de obesidad, el mercado de las bebidas gaseosas está mutando en todo el mundo pero especialmente en Estados Unidos, donde las ventas vienen desmoronándose hace 10 años. “Puestas del lado equivocado de las tendencias de alimentación saludables, las bebidas gaseosas están buscando la manera de reconvertirse”, dice la nota de tapa de la última edición de Businessweek, una de las revista de negocios más importantes del mundo.
¿Para vos, en Argentina este mercado debería tener más regulación? Mirá la nota completa acá.

 

El fenómeno Don Julio: ¿Cuánto cuesta hoy comer en la mejor parrilla de Buenos Aires? (con souvenir “incluido”)

(Por Julieta Romanazzi) La fila de gente esperando una mesa en Guatemala esquina Gurruchaga llama la atención, así como también algunos precios de su carta. El dato que explica el fenómeno: el 80% de las mesas las ocupan brasileños, que llegan con reserva en mano o se resignan a la espera en la vereda con tal de tachar el "Templo de la Carne" de su lista.