La fórmula K para acabar con “la corpo” de los panaderos (amasa la masa, nena)

La noticia del aumento del pan ocupa titulares destacados en diarios de tirada masiva desde hace días. No es para menos, el kilo se vende a un promedio de $ 20. Aseguran que es por la falta de harina y que las políticas del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, nos llevaron a que la cosecha de trigo sea la más baja desde 1890 y conducirán a la importación del cereal. Pero la solución a esta situación está al alcance de la mano y la trae el mismísimo secretario: hacer el pan en casa usando harina a precio congelado: “esto configura una oportunidad para que aprovechemos para hacer pan casero”, resalta la web de la subsecretaría de Defensa del Consumidor. Mirá el consejo, acá.

Basta de pernos y coronas: qué es la biomimética (mismo precio que un tratamiento de odontología tradicional)

(Por Jazmín Sanchez) La biomimética odontológica gana terreno en Córdoba como una alternativa que no cuesta más que colocar un perno y una corona tradicional, pero conserva la pieza dental. El odontólogo Cristian Consalvi explica por qué esta evolución de la práctica puede ser menos invasiva, igual de durable y más sustentable para el diente, sin encarecer el bolsillo del paciente.

Cuando conservar también es invertir: Aves Argentinas compró 47.600 hectáreas en Córdoba (qué hace la organización y por qué compra tierras)

(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.