El “Prix Baron B - Édition Cuisine” destacó a un cordobés con el corcho de plata (del proyecto “La Matilde)
Desde 2018 Baron B busca con su iniciativa “Prix Baron B Édition Cuisine” destacar los mejores proyectos gastronómicos integrales de Argentina, reconociendo su excelencia y visión transformadora. Gunther Moros, chef misionero, ganó con su proyecto “Experiencia Cocina Regenerativa Margay Reserva Natural & Lodge”, y además, el cordobés Juan Cruz Galetto, de Traslasierra, fue nuevamente seleccionado como finalista del Prix con el proyecto La Matilde. En qué consistió el certamen.
Desde 2018 Baron B busca con su iniciativa “Prix Baron B Édition Cuisine” destacar los mejores proyectos gastronómicos integrales de Argentina, reconociendo su excelencia y visión transformadora. Gunther Moros, chef misionero, ganó con su proyecto “Experiencia Cocina Regenerativa Margay Reserva Natural & Lodge”, y además, el cordobés Juan Cruz Galetto, de Traslasierra, fue nuevamente seleccionado como finalista del Prix con el proyecto La Matilde. En qué consistió el certamen.