Nota Principal

(En el inicio de este nuevo año, InfoNegocios aporta 8 artículos de reflexión para pensar temas claves para Córdoba y Argentina; aquí el segundo).

Las empresas de servicios masivos están a las puertas de un cambio de paradigma: “el mayor desafío es que vean al cliente no como un objeto de ganancia, sino como un receptor de sus servicios”, asegura María Rosa Cooper, una referente indiscutida a la hora de hablar de derecho del consumidor. Desde hace 20 años se hace cargo de educar al consumidor a través de la radio, un espacio que estaba vacante. Pero eso solo no la conformó. “La Cúper”, como la llaman en la radio, es la responsable de que en Córdoba funcione la oficina de Derecho al Consumidor bajo la órbita municipal. Sin embargo falta mucho, dice. ¿Cómo serán los años que vienen? Eso le preguntamos.
(La entrevista completa que integra El Libro de los Negocios – Lo que Viene en Córdoba edición 2011 / 2015 en “ver la nota completa”).

(En el inicio de este nuevo año, InfoNegocios aporta 8 artículos de reflexión para pensar temas claves para Córdoba y Argentina; aquí el primero).

La globalización educativa que algunos prefieren llamar trasnacionalización de la educación superior; las demandas de conocimiento del mercado internacional versus las necesidades propias de cada región; la educación a distancia de la mano de los campus virtuales; la necesidad de masificar y la condición de una educación de altísima calidad son sólo algunas de las tensiones que conviven en nuestro sistema. Hasta ahora, daría la sensación de que la universidad forma profesionales para un mercado más o menos territorial y estable. Pero todo está en movimiento.

¿A dónde vamos? Nadie mejor para hablar del futuro posible de la educación que Hugo Juri, este académico de número de la Academia Nacional de Educación que fue Decano de medicina, Vicerrector y luego, Rector de la UNC; además estuvo al frente de la cartera educativa de la Nación y sigue dando cátedra en el nivel superior. Su nombre es, sin dudas, sinónimo de universidad.
(La entrevista completa que integra El Libro de los Negocios – Lo que Viene en Córdoba edición 2011 / 2015 en “ver la nota completa”).

Pocas horas nos separan de un nuevo año, y como todos los fines de año, es tiempo de balances (además de perspectivas). Y nosotros, que durante el año hemos tratado de acercarte toda la información de negocios que necesitás, quisimos hacer un balance sobre las notas que más les gustaron a nuestros lectores. 
Así, encontramos que la nota de Starbucks buscando el primero de sus cinco locales en la ciudad (y que para alegría de muchos acaba de desembarcar en Colón y Cañada) fue la nota más leída de este año que se nos va. 
La sección InfoAutos se colocaba como la segunda más leída, con su nota ¿Así será la nueva Chevrolet S10? y en el puesto número tres aparecía una nota que incluso a nosotros nos llamó la atención: “La extraña logia que vive de los concursos”.
Cerraban el top five de informes más leídos por los InfoNautas la llegada del boliche-empresa Cuba Inc. y una nota a Enrique Pedemonte aparecida en El Libro de los Negocios 2010: Lo que importa es la actitud.
Pero además de leer, a los lectores de InfoNegocios les gusta comentar y recomendar notas. ¿Cuáles fueron las notas más comentadas y las más recomendadas de 2011? Mirá el top ten en ver la nota completa.
 

Por segundo año consecutivo, la ciudad superará el millón de visitantes en 2011. Los fines de semana largos (que volverán a repetirse en 2012), la Copa América y los congresos internacionales motorizaron la demanda, que significó un nivel de ocupación promedio en los alojamientos formales del 59% (4% más que el promedio de 2010), según lo establece la Encuesta de Demanda Turística del Observatorio Turístico municipal. ¿El perfil del turista que visitó la ciudad en 2011?
- Procedencia: el 29% de los turistas fueron extranjeros, mientras que el 71% restante fueron turistas argentinos. A lo largo de 2011 la ciudad recibió visitantes de 38 países diferentes.
- Motivo de la visita: el 49% vino a Córdoba por ocio/vacaciones, el 17% a visitar a familiares y amigos, el 14% por trabajo, el 5% por congresos y el 4% por deporte.
- Sexo: el 53% fueron varones y 47% mujeres.
- Ocupación: entre los extranjeros predominaron los profesionales (34%) y entre los argentinos los empleados (38%).
- Alojamiento: los turistas nacionales se alojaron principalmente en casas de amigos/familiares (23%) y hoteles de 3 estrellas (16%). Los turistas extranjeros se alojaron en su mayoría en hostels (25%) y hoteles 3 estrellas (19%).

Si nos guiamos por la inflación (entre 20% y 25% anual, según las mediciones privadas), los precios de los alquileres de los departamentos no han evolucionado significativamente. Por el contrario, se mantuvieron muy por debajo de los incrementos de precios en general, con un aumento promedio del 10%.
A su vez, sí creció la demanda, especialmente en barrio Nueva Córdoba (el más dinámico), donde aumentó 20% la búsqueda de departamentos para alquilar, aún cuando los precios superan a los de otros sectores de la ciudad.
El tema tiene varias aristas: la suba de tasas e impuestos de los dos últimos años y de los gastos comunes en general (sobre todo en edificios con porteros) llevaron a que los propietarios no puedan hacer evolucionar el valor del alquiler con la inflación.  Pero aunque alquilar es barato para el dueño del inmueble, es caro para el inquilino que debe sumar gastos comunes e impuestos.
Muy lejos quedaron los años donde un inmueble daba una renta anual equivalente al 10% del capital invertido; en los últimos años el retorno de la inversión estuvo más cerca del 5/6% y hoy va camino al 4% anual.
Y la perspectiva para 2012 no es mejor para locatarios y locadores: los aumentos de luz y otros servicios (por quita de subsidios) encarecerá los gastos de los inquilinos y dificultará un revalúo de los precios locativos.

Parace que las promociones agresivas están llegando a los bienes raíces.  Y aunque todavía no llega el "2x1" que llamaba la atención en algunas ferias de España, si estás pensando en comprar un departamento RAE tiene una propuesta más que tentadora:  desde hoy y por un mes, todos los que adquieran al contado cualquier departamento en los edificios RAE (desde US$ 49.000) se llevan un automóvil Ford Ka 0 km. de regalo.
Asimismo, gracias a un acuerdo firmado entre la empresa Jorge Ribeiro Construcciones (responsable de los edificios RAE) y Montironi, todos los vehículos que comercialice la concesionaria a lo largo del mes vendrán con un voucher de descuento de US$ 10.000 para la compra de un departamento RAE. La promoción abarca a los departamentos de los edificios RAE 3, RAE 4 (actualmente en plena construcción) y RAE 5, cuya obra inicia en 15 días.

Tiempos de consolidación en el rubro "paradores de verano": para esta temporada 2012 sólo quedaron los que mejor lograron posicionarse durante estos años.
Así las cosas, Las Rosas y Los Mimbres, dos de los más grandes, aunaron esfuerzos y se fusionaron para ofrecer un mix con el que quieren “salir con todo”.
“Abrimos el 1º de enero en Bahía Los Mimbres, que es un espacio mucho más grande, con la idea de hacer eventos, desfiles y recitales -cuenta Ricardo Villafañe, director general de Las Rosas-; además este año vamos a tener fiestas todos los sábados a la noche”. ¿Las marcas que acompañarán? Coca Cola, Isenbeck  y Marlboro serán algunos de los sponsors de la temporada.
Por su parte, el tradicional Show Beach vuelve a Amarras desde el 27 de diciembre, en la que será su 12º temporada, con marcas como Claro, Quilmes, General Motors (de la mano de Maipú), Fibertel y Córdoba Turismo. “Tenemos definidos 30 shows en vivo, la revista Semanario cubrirá desde acá todo lo que pase en Carlos Paz, vamos a tener dos regatas y por supuesto el Fútbol de las Estrellas”, cuenta Luis Schenone, presidente de Show Sport.   
“Nosotros arrancamos en septiembre ya con el turismo estudiantil, luego tenemos un público bastante variado que va de los 25 a los 55 años”, nos cuenta José Luis Rossi, propietario del Parador Tío Joe Beach, que va por su 13º temporada en un predio de 4 hectáreas ubicado en Mayu Sumaj. (El costo de entrada a estos paradores en ver la nota completa).

Nadie sabe qué pasará con la economía en 2012; sin embargo, existen indicios que permiten avizorar dónde habrá que poner el foco para entender lo que se viene. Además de poner en duda la sustentabilidad del esquema de controles cambiarios, el Informe de Coyuntura anual del Ieral de Fundación Mediterránea plantea 5 tips de la economía modelo 2012.
- El agro no podrá repetir en 2012 los récords de 2011: habría una merma de US$ 2,7 mil millones en exportaciones y de US$ 770 millones en la recaudación.
- Para estabilizar la tasa de desempleo en 7,2%, se requiere que el PIB crezca al menos un 3% en 2012.
- Las cuentas sueldos alcanzan a 6,5 millones, con un monto promedio acreditado de $ 4.096. En el último período se ha desacelerado el ritmo de crecimiento del monto promedio acreditado, con una variación de 11,9% entre septiembre de 2010 e igual mes de 2011.
- La dolarización de depósitos, un fenómeno casi exclusivamente porteño. En la Capital Federal, el 37% del total de depósitos está constituido en moneda extranjera, un porcentaje que baja significativamente en el resto del país: la segunda provincia en dolarización de depósitos es Mendoza, con el 6,2%.
- En el plano internacional, el fin de 2011 ha estado signado por tasas de desempleo inusualmente elevadas en el mundo desarrollado. En Estados Unidos los riesgos de recesión parecen alejarse, mientras que en la Eurozona las últimas noticias lucen auspiciosas.

EdiliciaSuez sumará otros 17.000 m2 a sus largos más de 550.000 m2 construidos. Se trata de los edificios de departamentos Rondó Loft y Cañada Soho (ambos con obras en marcha) y dos edificios sobre calle Caseros al 800 y al 900, cuya inversión rondará los US$ 17 millones en conjunto. ¿Cómo marchan sus otros proyectos? En 2011 se entregaron los edificios Manhattan y Soleil, ambos en Nueva Córdoba, en tanto, Amazonas II (también en Nueva Córdoba), comenzará a entregarse en las próximas semanas. En total, los 3 edificios suman 220 departamentos. Por su parte, Megaron City, Live! By Megaron, Art Maison Du Parc y Casiopea Constelación Urbana (representan alrededor de 50.000 m2), tomarán un nuevo impulso en 2012, luego de que “la crisis internacional sumada a la envergadura de los proyectos y su riqueza arquitectónica, obligara a una ralentización de los trabajos, situación que abarcó a todo el sector”, dicen desde la empresa.
Si nos remontamos al momento de su lanzamiento, la fecha original fijada para finalizar los dos Megaron y Casiopea era mediados de 2011, y 2012 para Art Maison du Parc.

Sol de Piedra le dió una vuelta de tuerca al concepto de Apart Hotel: sus 45 habitaciones rinden homenaje a distintos íconos culturales y turísticos de la provincia, todas con fotos y explicaciones bilingues.  Ubicado en Obispo Trejo al 628 (casi San Luis), el emprendimiento cuenta con 11 pisos, dos subsuelos, 16 cocheras, gimnasio con sauna entre otras amenidades y fue desarrollado por los hermanos Mariano y Guillermo Casali y Luis Quinteros.
Ideal para hombres y mujeres de negocios que vienen a reuniones o capacitaciones en Córdoba por un par de días (e incluso semanas), Sol de Piedra tienta en su lanzamiento con precios que -por una habitación para 4 pasajeros- ronda los $ 400 por día.  Como todo apart hotel, incluye una pequeña cocina, horno a microondas, heladera y toda la vajilla, además de servicio de mucama y desayuno incluido.
Con suites Standard, Superior y De Luxe y departamentos de 1 y 2 Dormitorios, Sol de Piedra tiene habitaciones dedicadas a los Comechingones, el Monserrat, la Catedral, el Festival de Cosquín, el Camino Real, el Palacio Ferreyra, el Cuarteto, el Humor Cordobés, El Cabeza Colorada, La Pelada de la Cañada y Jardín Florido.
(Los 11 pisos temáticos y sus 45 habitaciones en nota completa).

“El precio no es una variable aislada de un producto: hay que medirlo en función de la cantidad y, sobre todo, de la calidad recibida –explica con habilidad Diego Paolini, el hombre de Starbucks en Argentina-; y todos nuestros productos son abundantes y de la mejor calidad.  Yo no creo que seamos caros, al contrario”.
Lo concreto es que desde hoy (ayer fue el avant premiere para prensa y VIP) los cordobeses podrán acceder en su propia ciudad a la “experiencia Starbucks”, un conjunto de servicios y productos que hacen de esta cadena con 17.000 tiendas en 50 países casi una religión con sus feligreses y sus detractores.
Con una inversión de US$ 400.000 en el local de Cañada y Colón y la generación de 31 puestos de trabajo (entre ellos 3 gerentes), la primera tienda de Starbucks apuesta a que “a través de una taza de café podamos cambiarle el día a la gente”.
(Más sobre la llegada de Starbucks, las próximas aperturas y cuánto gana uno de sus gerentes en nota completa).

“Terminaremos el año con una facturación récord de $ 500 millones (40% más que en 2010), con lo cual definitivamente superamos nuestra condición de pyme”, señaló un orgulloso Ércole Felippa durante el tradicional almuerzo de fin de año con el que Manfrey agasajó a periodistas, organizado como de costumbre por Lawson Comunicación y Estrategia, y que contó con la presencia del flamante ministro de Industria, Jorge Lawson.
Con el impulso de cerrar un excelente año, Manfrey se prepara para continuar con el plan de inversiones en 2012, el cual podría incluir el anhelado proyecto de producir leche larga vida, iniciativa que implicará una inversión de $ 15 millones. Su concreción en 2012 dependerá del acceso a fuentes de financiamiento. “Estamos evaluando la posibilidad de tomar un Crédito del Bicentenario”, nos contó Felippa.
Por lo pronto, en un mes lanzará al mercado leche media vida, con una producción de 2 millones de litros mensuales, en lo que será el primer paso hacia la producción de leche larga vida.

Ramón Suárez es un histórico representante de Honda en la provincia: desde hace 8 años opera esa marca en Villa María y acaba de abrir su tercera sucursal en nuestra ciudad (dos de autos y una de motos).
“En este nuevo local de motos vamos a comercializar los 30 modelos de la marca, en una gama de precios que arrancan en los $ 6.000 y llegan a los US$ 45.000”, resume Esteban Aparicio, gerente comercial del flamante espacio ubicado en Av. Rafael Núñez 5021, en el complejo Village Plaza, frente a la Mujer Urbana.
¿El plan comercial? Colocar 500 motos mensuales, para lo cual R. Suárez le compró a la marca japonesa 6.000 unidades que comercializarán sólo en este concesionario.
“Tuvimos un dulce noviembre en Córdoba, mes en el que vendimos arriba de 1.000 unidades y este nuevo espacio nos va a ayudar a llevar adelante un plan nacional de fortalecimiento en el que nos hemos planteado un lanzamiento por mes durante los primeros seis meses del año entrante”, cuenta Fernando Alonso, director comercial de Honda Argentina.
Honda es hoy la segunda marca en participación de mercado y quiere sacar del primer puesto a Motomel en 2012, por lo que planea algunos cambios (de layout, diseño e imagen) de cara al año que viene mientras avanza hacia una red de concesionarios exclusivos en los próximos 5 años.