Cucu Haus, cocina centroeuropea y platos tradicionales (en La Cumbrecita)

(Por Pablo Miranda) Cocina Centroeuropea, platos tradicionales, salchichas con chucrut, truchas, gulasch con spaetzle, variedades en pizzas. Vinos, cervezas artesanales e industriales, desayunos y meriendas. Se destaca la muy buena cocina y la atención.

Luego de haber estacionado y de comenzar a disfrutar de la belleza del pueblo peatonal te encontrarás apenas cruzas el puente de ingreso con Cucu Haus, la foto es inevitable e ingresar a disfrutar de sus sabores también. Eso mismo le pasó a Julián Álvarez cuando visitó La Cumbrecita en mayo 2025.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Cucu Haus (@cucuhaus)

Cucu Haus tiene un amplio horario de atención, de 8.30 a 23, con cierre de cocina a las 22 horas. El único día que permanece cerrado es los miércoles.

Desayunos y meriendas armados con tortas tradicionales, también puedes armarlo vos.

Mencionamos más arriba una interesante variedad de propuestas relacionados a la cocina centroeuropea y platos tradicionales, se suman el pollo al verdeo, bondiola a la barbacoa.

Muy recomendado

Lomo Cucu Haus al plato, es un bife de lomo al plato con salsa de hongos de pino, chutney de pera. Papas rústicas a la provenzal, combinando sabores de la zona. Se puede acompañar con cerveza artesanal, industrial, vinos, y sugerimos como postre un strudel casero.

Muy buenos en la cocina y en la atención

Un elemento clave es la atención y calidad del servicio, el personal de trabajo es de La Cumbrecita y de la región, donde se respira turismo y el turismo es servicio. Janina Quinteros junto a su pareja Jorge Merlo son los responsables de Cucu Haus, Janina fue Directora de Turismo del pueblo por más de una década y tiene bien claro que el servicio y calidez al cliente es fundamental para que el turista reciba la atención que se merece, la que vino a buscar y más.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Cucu Haus (@cucuhaus)

Un recomendadísimo de IN Calamuchita.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Tomo vino con Sprite”: Messi habla y las marcas no la dejan pasar (los posteos de Sprite y Toro)

(Por Luciano Aimar) Lionel Messi fue entrevistado por Nico Occhiato y Diego Leuco en Luzu TV y dejó títulos imperdibles. Entre ellos, cuando fue consultado por la bebida que prefería tomar, el 10 no dudó y dijo: "tomo vino con Sprite, para que pegue más". En nota completa, los detalles de cómo las marcas aprovecharon estas palabras, sin mencionar al capitán, para no tener inconvenientes comerciales y legales.

¡Qué pasó! Las casas de zona sur (de Córdoba) ya valen casi el doble que en zona norte en m2 (US$ 921 vs US$ 596, respectivamente)

Si sentís que comprar una casa en Córdoba está cada vez más difícil, no es percepción: los precios siguen subiendo y la brecha entre zonas se agranda. El último relevamiento del mercado inmobiliario en la ciudad (elaborado por la Universidad de San Andrés junto a Mercado Libre) confirma una tendencia clara: la zona sur se consolida como la más caliente del mapa y empieza a despegar fuerte del resto.

Un agente de Laburen.com puede absorber el trabajo de más de 20 empleados humanos (ya opera con más de 3.000 agentes de IA activos)

(Por Jazmín Sanchez) La startup cordobesa Laburen.com, ya opera en toda Latinoamérica con empresas de distintos tamaños y sectores. Con más de 400 empresas utilizando sus agentes y casos de éxito donde la absorción de tareas alcanza niveles equivalentes a equipos completos, la compañía encara 2026 con un plan para quintuplicar su operación y consolidarse en el mercado regional.

"Hop On, Hop Off": La nueva era del dinero flexible en Argentina

(Por Maximiliano Babino, Gerente General de Western Union) La revolución del dinero ya está en marcha. En un mundo donde la tecnología está remodelando el comportamiento cotidiano, los consumidores argentinos están adoptando una nueva forma de administrar el dinero. Lo que solía ser un proceso lineal, una transferencia que comenzaba y terminaba en canales predecibles, se ha convertido en un viaje dinámico. Una experiencia omnicanal flexible y personalizada que desafía las normas tradicionales.