Lo sienten como propio en las cocinas alemanas, austriacass, suizas, checas, eslovacas, húngaras, rumanas, italianas y eslovenas.
En la década del treinta llegan al Valle de Calamuchita a Villa General Belgrano y a La Cumbrecita junto a los inmigrantes alemanes y de otros países de centroeuropa que cambiaron los estruendos del período de entreguerras mundiales por la paz serrana.
Hoy los más comunes son el apfelstrudel, elaborado con manzanas, y el topfenstrudel, elaborado con queso quark.
Strudel solidario
Desde el municipio de VGB informaron que los 100 metros de strudel serán elaborados por @eukapia.as y reposteros artesanales locales, para compartir una tradición que además tiene un objetivo muy especial: colaborar con el primer Hospital de Villa General Belgrano.
Data
16 de agosto.
⏰ 15 hs.
📍 Explanada del Salón de Eventos.
🥧 Reservá tu porción con @eukapia.as
📲 351-5310102 / 3546-510615
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