El Vino de la Semana: Allegretto de Bodega Don Bosco.

Este burbujeante vino es un blend que nace de la elegancia y distinción del Chardonnay como variedad predominante y de la frescura y juventud del Torrontés. A la vista se mantiene un amarillo tenue, a la nariz aparecen los cítricos y las rosas y en la boca es dulce, frutal, efervescente. Estos vinos son ideales para acompañar un postre, como cierre de una cena o simplemente disfrutarlo solo. En el mercado cuesta alrededor de los $ 18 y vos podés probarlo si nos decís acá en qué año se inauguró la Torre Vinaria de la Bodega Don Bosco. (La pista la vas a encontrar en la sección Historia y Turismo de la página web de la bodega)… Hasta la próxima semana Gustavo Benaglia, sommelier.

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.