El Vino de la Semana: Hoy Di Tommaso Malbec Crianza en Roble.

El vino que les presento hoy tiene un paso de 6 meses por barrica de Roble francés de segundo uso, lo que le da perfume y sabores otorgados por la madera, tales como la vainilla y el clavo de olor. Además permanece unos 12 meses en botella antes de ser comercializado. La bodega Di Tommaso se encuentra en Mendoza y es una bodega familiar y tradicional que elabora vinos de una forma artesanal. El Malbec que les recomiendo es cosecha 2004, en el mercado ronda los $ 28 y vos podés disfrutarlo - acompañándolo con quesos suaves, carnes asadas y pastas con salsa roja- si nos decís acá cómo se llama la enóloga de esta bodega (Pista acá, en “Contactos”). Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.

Andreani ya mueve 520.000 paquetes por día desde su hub automatizado de Pacheco (abre el juego a pymes y emprendedores)

(Por Julieta Romanazzi) El centro de distribución que la empresa inauguró en General Pacheco a mediados de 2025 empieza a mostrar su potencial. Con tecnología única en América, capacidad para escalar y un servicio de fulfilment que ya suma 15 clientes, el hub se convirtió en la apuesta más grande de la compañía para sostener el crecimiento del e-commerce argentino.

El fenómeno Don Julio: ¿Cuánto cuesta hoy comer en la mejor parrilla de Buenos Aires? (con souvenir “incluido”)

(Por Julieta Romanazzi) La fila de gente esperando una mesa en Guatemala esquina Gurruchaga llama la atención, así como también algunos precios de su carta. El dato que explica el fenómeno: el 80% de las mesas las ocupan brasileños, que llegan con reserva en mano o se resignan a la espera en la vereda con tal de tachar el "Templo de la Carne" de su lista.