El Vino de la Semana: Hoy el Syrah.
Cepa tinta, es una de las más consumidas en el mundo y en nuestro país se supo ganar su lugar. Se cultiva en diferentes zonas de la Argentina como Mendoza, San Juan, Catamarca y Salta. El recomendado es Los Cardos, de Bodega Doña Paula. Este vino es ideal para acompañar platos tales como guisos bien condimentados, carnes de caza y estofados. Aconsejo tomarlo a una temperatura de entre los 14 y 16 grados. Este vino está en el mercado a $ 30; es una muy buena relación de precio-calidad y vos podés ganar uno si nos decís acá cuándo un voto es nulo. (Pista en la sección Elecciones 2009 de esta edición). Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.
Tu opinión enriquece este artículo: